樟林林檎　番荔枝怎么保存

　　隨著天氣越來(lái)越熱，很多人開(kāi)始吃釋迦果了，你知道釋迦果是什么嗎？釋迦果實(shí)際上就是番荔枝。你對(duì)番荔枝有多少了解呢？你知道樟林林檎是什么?番荔枝怎么保存你知道嗎?想要了解更多的番荔枝相關(guān)知識(shí)，就來(lái)看一下下面這篇文章吧。

　　樟林林檎

　　樟林林檎是潮汕名果。學(xué)名番荔枝，果肉潔白，如膏似脂;果味清潤(rùn)，冠飴勝蜜。樟林林檎名播遠(yuǎn)近，尤為海外僑胞常念不忘。樟林林檎原產(chǎn)澳大利亞，屬番荔枝科落葉果樹(shù)，小喬木。

　　高約5米，樹(shù)冠4米左右。每年4月開(kāi)始萌發(fā)新葉、開(kāi)花、坐果，9月可陸續(xù)采摘。一般植后24個(gè)月即開(kāi)花結(jié)果，產(chǎn)量逐年提高，樹(shù)齡30年以上。性喜陽(yáng)光，宜植于松軟沙質(zhì)沖擊土。

　　約200多年前，廣東省汕頭市澄?？h樟林旅泰華僑從國(guó)外帶來(lái)林檎樹(shù)種，種植于樟林荖巷一帶，后逐步擴(kuò)大種植，成為特產(chǎn)。樟林地處韓江三角洲，背山面海，土質(zhì)優(yōu)良，陽(yáng)光充足，雨水均勻，加上當(dāng)?shù)厝嗣穸嗄攴e累的豐富栽種經(jīng)驗(yàn)，生產(chǎn)的林檎果大肉厚，鱗皮鮮艷呈粉綠色，肉質(zhì)白色如膏似脂，味甜清醇，柔潤(rùn)甘滑，十分可口。林檎富含果糖、礦物質(zhì)、蛋白質(zhì)和多種維生素，有水果補(bǔ)品之稱樟林林檎于1986年已榮獲“廣東省優(yōu)稀水果優(yōu)質(zhì)品種獎(jiǎng)”。

　　高達(dá)2m，樹(shù)皮薄、灰白色，樹(shù)冠球形或扁球形。單葉互生，橢圓狀披針形或長(zhǎng)圓形，長(zhǎng)6-17cm，先端尖或鈍，基部圓或闊楔形;花黃綠色，1-4朵聚生枝頂或與葉對(duì)生，花期5-6月;聚合漿果肉質(zhì)近球形，徑約5-10cm，8-10月成熟時(shí)黃綠色，味甘美芳香。

　　番荔枝的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值

　　番荔枝果實(shí)營(yíng)養(yǎng)極其豐富，每100g番荔枝果肉組織營(yíng)養(yǎng)成分的含量：水分為8.36g，可溶性固形物18.0%-26%，脂肪0.14%-0.3%，礦物質(zhì)0.6%-0.7%，碳水化合物23.9%，鈣0.2%，磷0.04%，鐵1.0%，有機(jī)酸為0.42%，含總糖15.3%-18.3%，維生素C為265mg，蛋白質(zhì)含量為1.55g等含有很多人體所需的物質(zhì)。

　　1、補(bǔ)充能量，益智補(bǔ)腦。番荔枝果肉中含豐富的葡萄糖、蔗糖，總糖量在70%以上，列居多種水果的首位，具有補(bǔ)充能量、增加營(yíng)養(yǎng)的作用。研究證明，番荔枝對(duì)大腦組織有補(bǔ)養(yǎng)作用，能明顯改善失眠、健忘、神疲、養(yǎng)顏等癥。

　　2、增強(qiáng)免疫功能。一直被視為珍貴的滋補(bǔ)品。

　　3、消腫解毒、止血止痛。

　　4、止呃逆、止腹瀉。是頑固性呃逆及五更泄者的食療佳品。

　　番荔枝的保存方法

　　購(gòu)買后，一定及時(shí)將包裝拆開(kāi)，將貨散放在室內(nèi)的地上，保持干燥和通風(fēng)，避免陽(yáng)光直射，可以正常存放兩到三個(gè)月。保存溫度5-25度為好。如果溫度太高也可以放冰箱冷藏，放冷藏前不要清洗，溫度不要低于0度，在冰箱的存放時(shí)間為15天以上。

　　總結(jié)：看完上面這篇文章，現(xiàn)在大家知道樟林林檎是什么了吧。樟林林檎實(shí)際上就是番荔枝，番荔枝的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高，它能改善人的失眠、健忘的癥，但是也不能吃的太多。