木耳炒木耳菜 有哪些菜譜營養(yǎng)

  我們都知道,木耳菜不是木耳,并且和木耳沒有絲毫的關(guān)系,但是如果將這兩種食材放一起,你能想象做出什么菜嗎?那你吃過木耳炒木耳菜嗎?它是怎么做的呢?它有哪些菜譜營養(yǎng)呢?一起去了解一下有哪些制作步驟吧。

  木耳炒木耳菜

  用料

  黑木耳。

  木耳菜。

  輔料

  蒜茸。

  鹽。

  雞精。

木耳炒木耳菜 有哪些菜譜營養(yǎng)

  步驟

  1、將黑木耳提前浸泡3小時(shí)。

  2、泡好后掰成一片一片的木耳菜擇好洗凈。

  3、將四個(gè)蒜瓣用蒜茸器壓好成茸炒鍋倒入適量油。

  4、將一半的蒜茸煸香后下食材一起下鍋翻炒。

  5、放適量鹽后翻炒至木耳菜塌秧。

  6、放少許雞精和剩下的一半蒜茸即可。

  菜譜營養(yǎng)

  黑木耳的作用降低血粘,軟化血管,使血液流動(dòng)動(dòng)暢,減少心血管病發(fā)生。黑木耳還有較強(qiáng)的吸附作用,經(jīng)常食用利于使體內(nèi)產(chǎn)生的垃圾及時(shí)排出體外。黑木耳對(duì)膽結(jié)石、腎結(jié)石也有較好的化解功能,黑木耳的作用因?yàn)樗闹参飰A具有促進(jìn)消化道、泌尿道各種腺體分泌的特性,植物堿能協(xié)同這些分泌物催化結(jié)石,潤滑腸道。

木耳菜的營養(yǎng)價(jià)值

  木耳菜的營養(yǎng)價(jià)值

  木耳菜既能補(bǔ)充營養(yǎng),又能保持形體美。木耳菜含有非常高的鈣,是菠菜的2-3倍,并且它的草酸含量非常的低,它是補(bǔ)鈣的優(yōu)選經(jīng)濟(jì)菜。適合高血壓、肝病、便秘等病癥患者食用,而且可以多食。木耳菜還特別適宜老年人食用。因?yàn)槔夏耆巳扁},吃木耳菜既能補(bǔ)鈣,又能預(yù)防疾病。

  結(jié)語:木耳炒木耳菜是非常有營養(yǎng)的一道菜,木耳菜的營養(yǎng)豐富,它對(duì)于女性來說是非常好的,特別是要保持身材的女性。而這道菜非常簡單,可以嘗試一下的。