香橙紅薯怎么做 菜品特色有哪些

　　你對香橙了解多少呢？香橙是一種營養(yǎng)價值很豐富的水果，它不僅可以剝皮就能吃，還能榨成果汁來喝，你知道香橙紅薯怎么做怎么做呢? 菜品特色有哪些?是不是很好奇呢？和小編一起來看一下吧。

　　香橙紅薯怎么做

　　用料

　　主料

　　紅薯2個

　　橙1個

　　調(diào)料

　　橙汁適量

　　黃油適量

　　白糖適量

　　香橙紅薯的做法

　　1.紅薯洗凈切1cm薄厚均勻的成片

　　2.橙子剝皮保留皮切片(橙皮不要扔，洗凈控干水分待用)

　　3.小火做鍋放入黃油(依個人喜好，喜歡味濃的多放點黃油，不喜歡可以少放)

　　4.黃油半融倒入橙汁，放入洗凈的橙子皮

　　5.橙汁煮開放入紅薯

　　6.轉(zhuǎn)小火，加入一碗橙汁，放入少量白糖，慢慢咕嘟

　　7.煮到紅薯變軟放入橙子

　　8.直到橙汁全部被紅薯吸收，將紅薯撈出即可

　　菜品特色

　　這道甜品熱吃或者涼吃都不錯，紅薯吸足了橙香，軟糯中帶著清香，涼了吃，紅薯更為甜蜜，個人更喜歡涼著吃，如果給寶寶吃，橙汁可以用自己鮮榨的更為健康。喜歡奶酪的筒子也可以在煮的時候放入一些奶酪，煮好后香濃醇厚，軟甜清新!

　　橙子的營養(yǎng)價值

　　橙子含有大量維生素C和胡蘿卜素，可以抑制致癌物質(zhì)的形成，還能軟化和保護血管，促進血液循環(huán)，降低膽固醇和血脂;可使皮膚黑色素沉著減少，從而減少黑斑和雀斑，使皮膚白皙。多吃富含維生素C的水果蔬菜，有助于恢復(fù)皮膚彈性，防止過敏反應(yīng)的發(fā)生。

　　研究顯示，每天喝3杯橙汁可以增加體內(nèi)高密度脂蛋白(HDL)的含量，從而降低患心臟病的可能。

　　總結(jié)：香橙紅薯是一道很好的菜點，大家不妨可以嘗試著做一下，香橙有很高的營養(yǎng)價值，而且口感很好，相信大家會喜歡上的。