蓮霧的功效與作用 經(jīng)常食用蓮霧可以減低血壓
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蓮霧是我們不常??吹降乃?,但是它的營養(yǎng)價值卻是很高的,其中它含有的水分是非常多的,同時,糖的含量卻是很低的。但是大家知道蓮霧的功效與作用嗎?下面就由小編為大家介紹下吧。
蓮霧
蓮霧是非常有名的熱帶以及亞熱帶的水果,它是桃金娘科赤楠屬熱帶常綠果樹蓮霧的果實,初產(chǎn)自馬來半島及安達曼群島。在我們的臺灣以及馬來西亞、印尼、菲律賓等一些國家普遍栽培。
我國廣東、海南、福建、廣西、云南和四川等省(區(qū))均有栽培。早在17世紀(jì)由荷蘭人自爪哇將蓮霧引人我國臺灣。臺灣蓮霧的品質(zhì)佳,高品質(zhì)蓮霧被稱為“黑珍珠”。
【異名】天桃、璉霧、輩霧、洋蒲桃、爪哇蒲桃。
蓮霧的功效與作用
1.蓮霧營養(yǎng)豐富,含糖類、蛋白質(zhì)、脂肪、膳食纖維、維生素B1、維生素B2、維生素c、有機酸、鈉、鈣、鎂、磷、鐵。
2.蓮霧的果實能夠降低我們的血壓的,同時,蓮霧的未熟果實還可以用來治療糖尿病。
3.每100克蓮霧果肉組織中,含水分90.75克,總糖7.680克,蛋白質(zhì)0.690克,維生素C 7.807毫克,有機酸則為0.205毫克/千克,果皮花青素為0.073毫克/千克。
【食性】甘、澀,平。歸肺、胃、肝經(jīng)。
【功效】潤肺止咳,涼血收斂,開胃爽口。
【飲食調(diào)養(yǎng)】用于肺燥咳嗽、呃逆不止、痔瘡出血、胃腹脹滿、腸炎痢疾、糖尿病等癥。另外,臺灣民間有“吃蓮霧清肺火”之說。人們把它視為消暑解渴的佳果,習(xí)慣用它煮冰糖治干咳無痰或痰難咯出。小兒有濕熱胃腸病,可將蓮霧拌鹽食用,能增進食欲,幫助消化。
蓮霧的營養(yǎng)價值
1.蓮霧中富含豐富的維生素C、維生素B2、維生素B6、鈣、鎂、硼、錳、鐵、銅、鋅、鉬等微量元素,蓮霧水分含量大對皮膚好處。
2.經(jīng)常吃蓮霧具有解熱、利尿以及寧心安神的作用。
3.小孩有消化不良時,用蓮霧伴食鹽食用,有幫助消化的功效,大人吃也很好,有生津止渴的作用。
4.蓮霧根主治小便不利、皮膚濕癢。
藥膳食療
(1)四海同心:在蓮霧中心挖個洞,塞進肉茸,用猛火蒸約10多分鐘,即成臺灣的傳統(tǒng)名吃“四海同心”。
(2)蓮霧黃瓜:蓮霧切片放鹽水中浸泡一段時間,然后連同小黃瓜、紅蘿卜片同炒,不但色、形、味俱佳,而且清脆可口,是一道不可多得的夏令食療佳肴。
結(jié)語:看完本文我們不僅僅知道了蓮霧的功效與作用,同時對于它的營養(yǎng)價值以及藥膳食療有了更深的了解了。我們經(jīng)常吃一些蓮霧的話能夠起到降血壓的作用。
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