夏枯草涼茶 清火氣的好涼茶
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在氣溫比較高的時候,如果能飲上幾杯涼茶,那真是一種享受啊。而夏枯草涼茶就是一款能夠去火氣,防暑降溫的涼茶,而且在家里就可以制作,不用購買昂貴的灌裝飲料哦。一起來看看具體是怎么操作的吧。
夏枯草涼茶
用料
主料
夏枯草25克,茵陳蒿25克。
輔料
麥冬20克,杏仁25克。
調(diào)料
蜜棗25克
步驟
1.準(zhǔn)備材料:夏枯草,棉茵陳,麥冬,南杏,蜜棗,各25克
2.將本品種需要的材料統(tǒng)統(tǒng)倒進(jìn)在清水中進(jìn)行浸泡10分鐘,時間到了之后再用清水沖洗幾次。
3.然后將步驟2中經(jīng)過清洗的材料全部倒進(jìn)的沒有油的砂鍋里,然后取適量的水倒進(jìn)去,水的量以沒過草藥為宜。
4.大火燒開水,之后轉(zhuǎn)小火煲20分鐘即可。
營養(yǎng)功效
1、夏枯草的功效主要是清火明目,清肝火,降血壓,散結(jié)消腫,祛除濕熱,防暑降溫。
2、棉茵陳的功效主要是 清濕熱,退黃疸。
菜品特色
這款涼茶能夠起到清肝火的作用,而且里面用到的草藥在生活中都非常的好配,中藥店都能配到。如果不喜歡糖,可以不添加,直接將草藥過濾掉就能夠飲用了哦。如果有喜歡甜一點(diǎn)的,可以將過濾好的涼茶重新倒入鍋中,加片糖小火煮,等片糖完全融化即可。
烹飪技巧
如果沒有大的砂鍋,退而求其次,用不銹鋼鍋也可以。但是,不能用鐵鍋或鋁鍋,切記切記。
夏枯草的功效與作用
夏枯草能夠用來治療乳癰初起:夏枯草、蒲公英各等分。酒煎服,或作丸亦可。(《本草匯言》)。
結(jié)語:上文主要為大家將誒少了一款夏枯草涼茶,它的做法相對來說還是非常簡單的,而且在家就可以完成哦。趕緊試試吧。
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