八角茴香格蘭尼塔冰糕 簡單營養(yǎng)的美味

　　八角除了可以調(diào)味之外，它還可以用來治療一些病癥，這是因?yàn)樗彩且环N藥材。我們用它可以治療濕氣風(fēng)毒，此外它還具有抑菌的作用。它的吃法有很多種，那你知道八角茴香格蘭尼塔冰糕嗎?它是怎么做的呢?一起來了解一下吧。

　　八角茴香格蘭尼塔冰糕

　　用料

　　主料

　　細(xì)白砂糖200克，水450毫升。

　　輔料

　　完整八角茴香6個(gè)，葡萄柚4個(gè)。

　　步驟

　　1、糖和水放入鍋中，用文火加熱，偶爾攪拌，將糖完全溶解。

　　2、等到步驟1中的混合物進(jìn)行煮沸之后，將八角茴香倒進(jìn)去，然后繼續(xù)加熱兩分鐘，這個(gè)過程不需要進(jìn)行攪拌，等到停止加熱之后進(jìn)行冷卻。

　　3、將葡萄柚去皮，果肉切塊，去子。

　　4、將果肉放入果蔬機(jī)或果汁機(jī)中，攪拌基本均勻，然后過濾到碗中。

　　5、將上面的混合液進(jìn)行均勻攪拌之后，倒到淺塑料或者是烤盤里，并且記住這里的深度一定不要超過2.5厘米哦。

　　6、加蓋冷凍2小時(shí)，直到混合液開始冷凍并在容器邊緣形成冰晶時(shí)為止。

　　7、用叉子敲打冰晶，重新放入冷凍器中冷卻。

　　8、再冷凍30分鐘，用叉子再攪打一次，然后再放入冷凍器中，直到冰糕形成細(xì)小均勻的冰晶。

　　9、我們在食用的時(shí)候，只需要將冰糕倒進(jìn)高腳的玻璃杯里或者碗中，然后用剛才留下的八角茴香對成品進(jìn)行裝飾即可。

　　八角的功效與作用

　　茴香烯能促進(jìn)骨髓細(xì)胞成熟并釋放入外周血液，有明顯的升高白細(xì)胞的作用，主要是升高中性粒細(xì)胞，可用于白細(xì)胞減少癥的作用。

　　結(jié)語：看完小編上文對于這款美味的介紹，大家都喜歡嗎?其實(shí)這道美食做起來是非常簡單的，只要?jiǎng)觿?dòng)手就可以很快完成的哦，趕緊試試吧。