安化黑茶的營養(yǎng)價值 它能降血壓嗎

　　安化黑茶是產(chǎn)自湖南的一款黑茶，它具有豐富的功效與營養(yǎng)，對于一般人來說經(jīng)常飲用對身體是有好處的。關于它的營養(yǎng)價值，你了解多少呢?它能起到降血壓的作用嗎?一起來了解一下吧。

　　安化黑茶的營養(yǎng)價值

　　茶葉具有降血壓的作用早有報道。近，黑茶中含有茶氨酸，它能通過活化多巴胺能神經(jīng)元，起到抑制血壓升高的作用。此處，還發(fā)現(xiàn)茶葉中的咖啡堿和兒茶素類能使血管壁松弛，增加血管的有效直徑，通過血管舒張而使血壓下降。

　　茶色素能夠起到有效的抗凝血的作用，它還能夠預防血小板聚集，對于動脈平滑肌的細胞的增生作用加以一直，它還能夠促進纖溶。此外，值得一提的是它能夠增加血清里高密度脂蛋白的量，同時對ACE酶產(chǎn)生非常有效的抑制作用，所以它能夠起到降壓的功效。

　　安化黑茶中咖啡堿的利尿功能是通過腎促進尿液中水的濾出率來實現(xiàn)的。同時，咖啡堿對膀胱的刺激作用既能協(xié)助利尿，又有助于醒酒，解除酒毒。

　　安化黑茶里含有茶多酚，它可以和尼古丁反應，讓它出現(xiàn)沉淀的現(xiàn)象，同時讓它隨著小便排出體外。并且它可以將煙氣中的自由基清除掉，對于人體是非常有益的，因為這樣可以降低煙草對身體的傷害。另外它可以吸附體內(nèi)的重金屬，所以它可以緩解重金屬的毒害作用呢。

　　安化黑茶湯色的主要組成成分是茶黃素和茶紅素。研究表明，茶黃素不僅是一種有效的自由基清除劑和抗氧化劑，還對肉毒芽桿菌、腸類桿菌、金黃色葡萄球菌、莢膜桿菌、蠟樣芽孢桿菌有明顯的抗菌作用。此外，茶黃素對流感病毒的侵襲和輪狀病毒和腸病毒的感染有一定的抑制作用。

　　安化黑茶可以起到降血糖的作用，從而對于糖尿病能夠進行防治。這是因為安化黑茶里含有一定的茶多糖，它能夠降血糖。而通過實驗發(fā)現(xiàn)安化黑茶中的茶多糖含量是非常高的，而且活性也比其他的茶類要強的多。

　　茶多糖復合物通常稱為茶多糖，是一類組成成分復雜且變化較大的混合物。在發(fā)酵茶中，由于糖苷酶、蛋白酶、水解酶的作用，而形成了相對長度較短的糖鏈和肽鏈的緣故，短肽鏈較長肽鏈更易被吸收，且生物活性更強，這可能就是發(fā)酵茶尤其是安化黑茶茶多糖降血糖效果優(yōu)于其它茶類的原因之一。

　　黑茶的功效與作用

　　黑茶中的咖啡堿、維生素、氨基酸、磷脂等有助于人體消化，調(diào)節(jié)脂肪代謝，咖啡堿的刺激作用更能提高胃液的分泌量，從而增進食欲，幫助消化。日本學者通過科學檢驗已證明，黑茶具有很強的解油膩、消食等功能，這也是肉食民族特別喜歡這種茶的原因。

　　我國西北少數(shù)民族人民的食物結構是牛、羊肉和奶酪，故有“寧可三日無食，不可一日無茶”之說，這與茶葉能“去肥膩”“解葷腥”的功效有很大關系。

　　另外，黑茶還能改善腸道微生物環(huán)境，具有順腸胃的功能。我國民間有利用老黑茶治療腹脹、痢疾、不消食的傳統(tǒng)。

　　結語：上文主要給大家介紹了關于安化黑茶的營養(yǎng)價值，大家應該都有所了解了。經(jīng)常飲用安化黑茶能夠起到降血糖和降血壓的作用，所以對于糖尿病人和高血壓患者是非常適合的。