烤箱烤肉的做法 簡單幾步烹制健康美味

　　烤肉是現(xiàn)在很多人喜愛的一款美食，衛(wèi)生不衛(wèi)生先不談，如果在家里就可以制作，你還去外面吃嗎?在家里我們可以用現(xiàn)成的烤箱來制作烤肉，那么它有哪些做法呢?我們一起去下文看看具體有哪些操作步驟吧。

　　烤箱烤肉的做法

　　主料

　　豬瘦肉500g.

　　輔料

　　油適量，鹽適量。

　　辣椒粉適量，十三香適量。

　　生抽適量，調(diào)味粉適量。

　　步驟

　　1.將本品所有的材料都準(zhǔn)備好。

　　2.將本品中需要的豬肉用開水清洗干凈，然后用刀將它切成片狀，放置待用。

　　3.加鹽和十三香，調(diào)味鮮。

　　4.再加辣椒粉，淋點(diǎn)陳醋，生抽。

　　5.將步驟4中添加進(jìn)去的材料和豬肉進(jìn)行攪拌均勻，然后將它進(jìn)行放置腌制兩個小時。

　　6.烤盤墊上錫紙，刷一層食用油。

　　7.碼上腌入味的肉片。

　　8.將已經(jīng)腌制好的肉片放到烤箱中，然后設(shè)置味道180度，進(jìn)行烘烤20分鐘，同時將辣椒油準(zhǔn)備好。

　　9.再兩面刷上辣椒油。

　　10.再放進(jìn)烤箱150度，15分鐘。

　　烤肉的營養(yǎng)價值

　　瘦肉中含有豐富的蛋白質(zhì)和無機(jī)鹽，它里面含有豐富的鐵和鉀以及磷，對于補(bǔ)充營養(yǎng)元素是非常有利的。不過需要說明的是瘦肉中含有非常少量的鈣，所以吃瘦肉沒有明顯的補(bǔ)鈣作用。

　　小貼士

　　烤的時間和溫度供參考，不同的烤箱，原理設(shè)置會有所不同，烤的時間和溫度會有不同的差別。

　　結(jié)語：通過小編上文的介紹，相信大家對于這款營養(yǎng)的美味都已經(jīng)非常了解了，對于它的步驟，你是不是覺得很簡單呢，適合在周末的時候一家人進(jìn)行享用。