苦蕎茶的功效與作用 它能清熱降火嗎

　　苦蕎茶是我們經(jīng)常飲用的一款茶品，它的味道香濃，喜歡喝苦蕎茶的人有很多，那么你對于它的功效與作用都理解嗎?它能起到清熱降火的作用嗎?通過下文的介紹，你就都明白了。

　　苦蕎茶的功效與作用

　　苦蕎茶內(nèi)含人體所需的多種微量元素如：鈣、磷、鐵、鎂、硒等氨基酸。據(jù)《本草綱目》記載“蕎麥性味苦、平寒、有益氣力、續(xù)精神、利耳目、降氣寬腸鍵胃的作用”。長期飲用本品，可改善身體狀況，降低高血糖、高血壓、高血脂的發(fā)病率，能有效防治糖尿病，并且具有一定的抗癌作用，是中老年人理想的保健食品。

　　苦蕎茶中含有一定量的蘆丁，它能夠起到軟化血管的作用，苦蕎茶能夠起到降血脂和降血糖以及降血壓的作用，所以對于三高人群是非常有有益的，同時它還可以用來減肥敗毒和清理身體中的毒素呢，另外它可以起到用來激活胰島素分泌等功能。

　　苦蕎茶富含蛋白質(zhì)礦物元素和人體必須的9種脂肪酸、亞油酸等生物活性物質(zhì)，可健脾開胃、通便潤腸、美容養(yǎng)顏、醒腦提神、防失眠、抗衰老、抗氧化、平衡人體機能，具有神奇的養(yǎng)肝、護肝和解酒功能，是便秘患者和現(xiàn)代“富貴病”的克星。

　　苦蕎麥除具有蕎麥的營養(yǎng)價值外，還有獨特的保健功能?？嗍w麥中含有一種特殊的類黃酮物質(zhì)—蘆丁，這種物質(zhì)能維持血管壁的正常透性與脆性，軟化血管，有促進傷口愈合、消炎、抗過敏、止咳、平喘、降血脂的作用。

　　苦蕎麥里面含有一種具有抗氧化作用的物質(zhì)，那就是維生素E，它能夠?qū)ι眢w中的多余的自由基起到消除的作用，同時消除皮膚種黑色素的沉淀，從而提高身體的免疫力，對抗癌藥物的副作用能夠起到降低的作用。

　　苦蕎麥里含有一定量的膳食纖維，它可以加快身體中有毒物質(zhì)的排出，從而降低血清中的總膽固醇含量以及LDL膽固醇的量。況且苦蕎麥里還含有一種活性元素，那就是硒，它能夠在身體中和金屬一起進行結合形成一種不穩(wěn)定的"金屬—硒—蛋白"的復合物，對于排出身體中的有毒物質(zhì)進行排除。

　　苦蕎茶能清熱降火嗎

　　中醫(yī)學上普遍認為，苦蕎麥具有清熱降火、消食化滯、涼血消腫等保健作用。苦蕎茶內(nèi)含人體所需的多種微量元素如：鈣、磷、鐵、鎂、硒等氨基酸。據(jù)《本草綱目》記載“蕎麥性味苦、平寒、有益氣力、續(xù)精神、利耳目、降氣寬腸鍵胃的作用”。長期飲用本品，可改善身體狀況，降低高血糖、高血壓、高血脂的發(fā)病率，能有效防治糖尿病，并且具有一定的抗癌作用，是中老年人理想的保健食品。

　　不宜人群

　　剛生完寶寶的新產(chǎn)婦身體虛弱，應適當多吃一些溫補性的食物。寒性的苦丁茶不僅不利于產(chǎn)后子宮的恢復，還會傷及脾胃，極易引發(fā)日后纏綿難愈的腹部冷痛。

　　結語：看完小編這篇文章的介紹，我們能夠清晰的了解苦蕎茶的功效與作用是非常廣泛的，對于適合的人來說是非常不錯的選擇。