薄荷的功效與作用 它含有哪些營養(yǎng)

　　大家對于薄荷一定不陌生吧，它在生活中真的是無所不在，常見的有薄荷糖或者是薄荷味的口香糖，那么你知道薄荷有哪些功效與作用嗎?它里面有哪些營養(yǎng)呢?通過下文一起來了解一下吧。

　　薄荷的功效與作用

　　味辛，性涼。歸肺、肝經(jīng)，有發(fā)散風熱，清利咽喉，透疹解毒，疏肝解郁和止癢等功效，適用于感冒發(fā)熱、頭痛、咽喉腫痛、無汗、風火赤眼、風疹、皮膚發(fā)癢、疝痛、下痢及瘰疬等癥，外用有輕微的止痛作用，用于神經(jīng)痛等。

　　1.刺激和抑制神經(jīng)

　　薄荷能夠?qū)χ袠猩窠?jīng)進行刺激，皮膚接觸它能夠有冷熱感，同時它還能夠麻痹感覺神經(jīng)末梢，所以說它可以用來作為刺激劑，同時也是皮膚的興奮劑。它能夠起到抗過敏和止癢的功效，它還可以有效的緩解神經(jīng)痛和風濕痛。

　　2.消炎抗菌

　　薄荷對蚊蟲叮咬皮膚有脫敏、消炎和抗菌的作用;對上呼吸道感染亦有明顯的止咳、消炎和抑菌作用;對痔瘡、肛裂有消腫止痛、消炎抗菌的作用。

　　3.健胃祛風

　　口含有薄荷產(chǎn)品的方劑，對于味覺神經(jīng)和嗅覺神經(jīng)有興奮的作用。它對口腔粘膜有炮熱感和刺激作用，能促進口腔流涎、增進食欲、增加胃粘膜的供血量，改進消化功能。

　　薄荷對積食癥非常有益，它能夠緩解和治療積食癥，同時還能夠止呃逆和治療痙攣性胃痛。而且它在腸道里還可以起到非常好的驅(qū)風作用，不但可以減輕腸充氣，同時還可以馳緩腸肌的蠕動，起的減緩腸疝痛的功效。

　　4.芳香調(diào)味

　　主要利用薄荷所特有的清涼潤喉而芳香宜人的氣味來掩飾和改善一些具有異味和難以吞服的藥物的不適感。

　　薄荷的營養(yǎng)價值

　　薄荷中含揮發(fā)油，油中主要為I-薄荷醇、1-薄荷酮及薄荷酯類等。

　　薄荷的食用方法

　　薄荷具有醫(yī)用和食用雙重功能，主要食用部位為莖和葉，也可榨汁服。在食用上，薄荷既可作為調(diào)味劑，又可作香料，還可配酒、沖茶等。

　　薄荷可以作為食品添加劑來食用，比如常見的糖果和糕點以及口香糖等等產(chǎn)品，同時還有含有薄荷的酒類和飲料，比如常見的有薄荷酒和薄荷茶以及薄荷清涼飲料等等。

　　結(jié)語：看完這篇關于薄荷的文章，大家對于它的功效與作用都了解了嗎?對于薄荷你是不是又有了更多的認識了呢?它的用途也是非常廣泛的呢。