蓮子的營養(yǎng)價值 蓮子含有哪些營養(yǎng)元素

  蓮子是一種藥食兩用的食物,經(jīng)常食用能夠提高身體的機能,它里面含有豐富的微量元素和蛋白質(zhì),可以為身體提供豐富的營養(yǎng)元素。那么對于蓮子的營養(yǎng)價值你到底了解多少呢?通過下文一起來了解一下吧。

  蓮子的營養(yǎng)價值

  1、蓮子的營養(yǎng)價值較高,含有豐富的蛋白質(zhì)、脂肪和碳水化合物,蓮子中的鈣、磷和鉀含量非常豐富,除可以構(gòu)成骨骼和牙齒的成分外,還有促進凝血,使某些酶活化,維持神經(jīng)傳導(dǎo)性,鎮(zhèn)靜神經(jīng),維持肌肉的伸縮性和心跳的節(jié)律等作用。

  2、蓮子里含有大量的磷,它是細胞核蛋白的主要成分,它能夠促進身體對蛋白質(zhì)和脂肪以及糖類的代謝,同時還可以維持身體中酸堿的平衡,而且值得一提的是它對精子的產(chǎn)生也有非常重要的功效。

  蓮子的功效與作用

  蓮子的營養(yǎng)價值較高,含有豐富的蛋白質(zhì)、脂肪和碳水化合物,蓮子中的鈣、磷和鉀含量非常豐富,除可以構(gòu)成骨骼和牙齒的成分外,還有促進凝血,使某些酶活化,維持神經(jīng)傳導(dǎo)性,鎮(zhèn)靜神經(jīng),維持肌肉的伸縮性和心跳的節(jié)律等作用。

  1、蓮子芯所含生物堿有較強抗鈣及抗心律不齊的作用。

  2、蓮子具有養(yǎng)心安神的作用。對于中老年人比較有益,當然如果是腦力勞動者來食用蓮子是更為適合的,它可以起到健腦的作用,從而提高身體的記憶力,提升工作的效率,它還可以預(yù)防老年癡呆癥呢。

  3、蓮子堿有平抑性欲的作用,對于青年人遺精頻繁或滑精者,有良好的止遺澀精作用。

  4、降血壓:蓮子含非結(jié)晶形生物堿N-9,有降血壓保健的功效。

  5、蓮子心味道極苦,卻有顯著的強心作用,能擴張外周血管,降低血壓。蓮心還有很好的去心火的功效,治療口舌生瘡,助于睡眠。

  6、蓮子里面含有豐富的營養(yǎng)物質(zhì),所以它可以作為一種滋補品,對于久病或者是產(chǎn)后的人來說是非常適合的,除此之外老年體虛的人也是非常適合食用的。

  蓮子適合的人群

  蓮子被視為一種滋補佳品,是因為它含有較高的營養(yǎng)價值。可能有些朋友不知道,其實蓮子并非人人都適宜食用的。一般人群均可食用。

  1、適宜體質(zhì)虛弱,心慌,失眠多夢,遺精者、脾氣虛,慢性腹瀉之人、癌癥病人及放療化療后食用。

  2、適宜婦女脾腎虧虛的白帶過多之人食用。

  3、大便干結(jié)或腹部脹滿者忌食。

  結(jié)語:上文主要給大家介紹了蓮子的相關(guān)知識,它里面含有豐富的營養(yǎng)元素,經(jīng)常食用對身體能夠起到很好的補益作用。