開心果的營養(yǎng)價值 經(jīng)常吃開心果有什么好處
許多人都非常的喜歡吃開心果,而且開心果的味道也是非常的好,這大概就是人們喜歡吃開心果的原因吧,那么在吃開心果的同時又有多少人對于開心果的營養(yǎng)價值有所關注有所了解呢?估計知道的朋友一定不會太多吧,那么今天小編就來告訴大家愛開心果的營養(yǎng)價值到底有哪些,也好讓大家知道開心果對于我們的身體有著什么樣的影響。
開心果的營養(yǎng)價值
心臟“保鏢”
富含精氨酸,它不僅可以緩解動脈硬化的發(fā)生,有助于降低血脂,還能降低心臟病發(fā)作危險,降低膽固醇,緩解急性精神壓力反應等。
保護視力
開心果紫紅色的果衣,含有花青素,這是一種天然抗氧化物質,而翠綠色的果仁中則含有豐富的葉黃素,它不僅僅可以抗氧化,而且對保護視網(wǎng)膜也很有好處。
讓身體苗條
每天吃上28克開心果,大概是49顆左右,不僅不用擔心發(fā)胖,還有助于控制體重。這是因為吃飽的感覺通常需要20分鐘,吃開心果可以通過剝殼延長食用時間,讓人產(chǎn)生飽腹感和滿足感,從而幫助減少食量和控制體重。
開心果的作用
開心果里面的營養(yǎng)是非常的多的,尤其是里面的精氨酸對于我們的人體來說是非常的重要的,經(jīng)常吃的話對于動脈硬化是具有良好的防治作用的,而且如果已經(jīng)有動脈硬化的現(xiàn)象了吃還可以降低其動脈硬化的發(fā)生,另外,開心果還能夠幫助我們降低身體里面的血脂,還能降低心臟病發(fā)作。
營養(yǎng)價值
開心果果仁是高營養(yǎng)的食品,每100果仁含維生素A20微克,葉酸59微克,含鐵3毫克,含磷440毫克,含鉀970毫克,含鈉270毫克,含鈣120毫克,同時還含有煙酸、泛酸、礦物質等。
種仁含油率高達45.1%。
由于開心果中含有豐富的油脂,因此有潤腸通便的作用,有助于機體排毒。
開心果又是滋補食藥,它味甘無毒,溫腎暖脾,被益虛損,調中順氣,能治療神經(jīng)衰弱、浮腫、貧血、營養(yǎng)不良、慢性瀉痢等癥。
開心果有很高的熱量,并且含有較多的脂肪,凡是怕胖的人、血脂高的人應少吃。
食療作用
開心果性溫,味辛,澀,無毒。主治諸痢,去冷氣,令人肥健。治腰冷,陰腎虛弱,房中術多用之,得木香、山茱萸良。
開心果營養(yǎng)豐富,其種仁含蛋白質約20%,含糖15%~18%,還可以榨油。
果仁還含有維生素E,有抗衰老的作用,能增強體質。
開心果的營養(yǎng)是非常的豐富,這也就是為什么人們?yōu)槭裁聪矚g吃開心果的原因之一,開心果里面值得一提的營養(yǎng)就是里面富含很多的VE,VE對于我們人體來說是非常的重要的,經(jīng)常攝取一些VE可以對于我們的身體來說可以具有抗衰老的作用。谷波斯果仁稱開心果為仙果。
開心果的營養(yǎng)價值中值得一提的就是它的油脂了,它的油脂里面都是人體所需的不飽和脂肪酸。還有一些油脂是對于我們的人體有清理腸胃的作用,所以如果我們的生活中覺得自己有積蓄的糞便無法排出的話,那么吃一點開心果,開心果里面的油脂可以幫助我們潤腸。
開心果為帶殼類堅果,開袋即可食用,香脆可口,易剝殼,仁質酥脆,甘香味美,是老少皆宜的休閑食品!建議保存在密封的玻璃瓶或者塑料包裝袋中,儲藏在陰涼、干燥的環(huán)境下,低溫低濕情況下可以延長保質期。
結語:看完了關于開心果的認識之后大家對于開心果的營養(yǎng)價值是不是又有了新的了解了呢?如果覺得開心果的口味和營養(yǎng)非常適合現(xiàn)在的你的話,那么沒事的時候就去多吃一吃吧,對于身體來說是一個非常不錯的食品。但是在吃的時候還是要注意了,防止自己的身體因為吃了過多的開心果而導致自己的身體出現(xiàn)高血脂等不良的癥狀。
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