涼茶的做法 涼茶這樣煮滋味更加好

　　相信大家對(duì)于涼茶都不陌生吧，而且對(duì)于涼茶也有這么一群人是多么的喜愛涼茶，沒錯(cuò)，涼茶的味道確實(shí)是不錯(cuò)，而且在盛夏酷暑的時(shí)候喝上一杯涼茶也是非常的舒服。那么如果自己想要喝涼茶除了買還能怎么辦?那就只有自己在家做吧!不會(huì)做?那今天小編來教大家做涼茶，當(dāng)大家知道了涼茶的做法之后是不是可以自己去做了?

　　家常涼茶

　　主料

　　菊花15克

　　羅漢果1個(gè)

　　夏枯草15克

　　金錢草15克

　　雞骨草15克

　　涼茶的做法

　　把羅漢果破開兩半(羅漢果要買完整的，沒破裂的，因?yàn)榱_漢果味甜，破裂了很容易變質(zhì))

　　把其它的材料用水泡10-15分鐘，洗3-4次，清洗干凈

　　把所有材料放入大鍋里，注上水，大火燒開轉(zhuǎn)小火煲1個(gè)小時(shí)即可(因?yàn)榉帕肆_漢果，所以不需要放糖了)

　　營(yíng)養(yǎng)功效

　　涼茶的做法中，夏枯草是非常重要的一味中草藥，它對(duì)于我們的身體來說是非常的好的。之所以將它放入這道涼茶里面主要是因?yàn)橄目莶菽軌蚝芎玫那宄藗凅w內(nèi)的火氣，而且對(duì)于我們的眼睛也是有非常好的保健的功效，另外還能夠?qū)τ谖覀兩眢w上腫脹的地方還能起到消腫的作用。

　　菊花能疏散風(fēng)熱，清肝明目，平肝陽(yáng)，解毒。

　　雞骨草有清熱利濕，益胃健脾的功能。

　　金錢草有清熱解毒，散瘀消腫，利濕退黃的功效。

　　羅漢果可能大家都是非常的熟悉的，因?yàn)榱_漢是經(jīng)常被用來泡茶喝的，尤其是在以前，羅漢果胖大海在一起對(duì)于清熱解毒是有非常好的效果的。羅漢果又名神仙果，羅漢果里面有非常多的葡萄糖，還有果糖維生素等，所以喝起來是有甜甜的味道的，另外羅漢果還能夠幫助我們清肺止咳。

　　菜品特色

　　這道涼茶大的特色就是無論什么時(shí)候喝都是非常的好的，沒事的時(shí)候喝一喝就像上述所說的一些藥材的功效能夠很好的幫助人們?nèi)コ缓玫幕饸?。另外，如果你是因?yàn)楣ぷ骰蛘邔W(xué)習(xí)等原因要進(jìn)行加班熬夜的話，還有經(jīng)常要面對(duì)電腦的話，那么喝這個(gè)涼茶對(duì)于身體還是非常的好的。

　　每次都會(huì)煲一大鍋，用瓶子裝起來放冰箱可以喝上幾天。

　　綜合花草涼茶

　　材料

　　洋甘菊適量

　　蜂蜜適量

　　熱開水300cc

　　冰塊適量

　　薰衣草適量

　　金盞花適量

　　檸檬草適量

　　做法

　　將洋甘菊、薰衣草、金盞花、檸檬草一起放入沖茶器中，沖入300cc的熱開水，靜置約5分鐘后倒出放涼。

　　加入蜜蜂調(diào)味，飲用時(shí)加入適量冰塊即可。

　　薄荷涼茶

　　取薄荷葉、甘草各6克，加水1000克左右，煮沸5分鐘后，放入白糖攪勻。

　　常飲此涼茶可提神醒腦。

　　陳皮茶

　　將干橘子皮10克洗凈，撕成小塊，放入茶杯中，用開水沖入，蓋上杯蓋燜10分鐘左右，然后去渣，放入少量白糖。稍涼后，放入冰箱中冰鎮(zhèn)一下更好。常飲此茶，既能消暑又能止咳、化痰、健胃。

　　桑菊茶

　　將桑葉、白菊花各10克，甘草3克放入鍋中稍煮，然后去渣葉，加入少量白糖即成，可散熱清肺潤(rùn)喉，清肝明目，對(duì)風(fēng)熱感冒也有一定療效。

　　荷葉涼茶

　　將半張荷葉撕成碎塊，與中藥滑石、白術(shù)各10克，甘草6克，放入水中，共煮20分鐘左右，去渣取汁，放入少量白糖攪勻，冷卻后飲用，可防暑降溫。

　　結(jié)語(yǔ)：看完了涼茶的做法之后大家是不是菜恍然大悟，原來涼茶的制作是這么的簡(jiǎn)單，而且涼茶的草藥其實(shí)也是非常容易在市場(chǎng)上面就可以買到的。但是在夏天的時(shí)候大家適當(dāng)?shù)暮纫稽c(diǎn)涼茶還是非常的有好處的，但是切忌不能喝的太多，如果喝的太多就算是天熱，也會(huì)因?yàn)閿z取的寒涼的食物太多而生病的，所以大家一定要注意了。