吃了柿子多長時間吃螃蟹問
26歲2024年12月14日 20:08:46
病情描述:
吃了柿子多長時間吃螃蟹
醫(yī)生回答(1) 答
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許英霞副主任醫(yī)師
首都醫(yī)科大學(xué)附屬北京天壇醫(yī)院 向他提問
一般情況下建議食用柿子2-4個小時后食用螃蟹,具體時間與個人消化能力和柿子的成熟程度有關(guān)。
對于消化能力較強且食用成熟柿子的人群,一般2-3個小時后可以食用螃蟹。而對于消化能力差或食用未成熟柿子的人群,由于未成熟柿子中鞣酸含量較多,容易與螃蟹中的蛋白質(zhì)結(jié)合形成胃部結(jié)石,所以需要3-4小時,待胃中柿子完全排空后才可食用螃蟹。
如果存在胃部疾病,則需要適當(dāng)延長進食兩種食物的間隔時間,并少量食用,防止引起胃部不適。
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