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擅長：各類疾病導致的營養(yǎng)不良（腫瘤、神經(jīng)性厭食癥、腸衰竭等）；老年營養(yǎng)不良與肌少癥的營養(yǎng)干預；醫(yī)學營養(yǎng)減重；家庭腸外腸內(nèi)營養(yǎng)。
向 Ta 提問
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紅棗蒸熟吃的功效
紅棗既是食物也是藥物，將紅棗蒸熟吃可以起到促進消化、活血補血、安神助眠等功效。 1、促進消化 紅棗中富含膳食纖維，蒸熟吃也不會破壞膳食纖維的結構，食用后可促進人體腸道蠕動，提高消化功能。 2、補血活血 紅棗味甘性溫，可歸于脾經(jīng)，具有非常好的補中益氣、養(yǎng)血活血功效，而且紅棗中富含鐵元素，吃蒸熟的紅棗更易于營養(yǎng)物質(zhì)吸收，可預防缺鐵性貧血。 3、安神助眠 紅棗還可入心經(jīng)，而且其中含有多種B族維生素，可營養(yǎng)中樞神經(jīng)，因此吃蒸紅棗可起到安神助眠作用。
2024-12-26 14:51:18 -
黃辣丁的功效與作用是什么
黃辣丁一般指的是黃顙魚，適量吃黃顙魚可起到利水消腫、益氣補血的功效和作用。 1、利水消腫 黃顙魚中含有豐富的微量元素，特別是鉀離子數(shù)量相對較多，鉀元素可促進人體新陳代謝，促進消腫利尿，排出人體內(nèi)多余的水分，改善濕氣重引起的水腫現(xiàn)象。調(diào)理脾胃功能。 2、益氣補血 黃顙魚中的蛋白質(zhì)以及氨基酸含量也相對較高，適量食用可補充人體所需要的營養(yǎng)物質(zhì)，起到益氣補血的保健作用。 黃顙魚適合尿酸、產(chǎn)后乳少、脾虛的人群食用，發(fā)瘡疥以及過敏的患者，都不建議食用。
2024-12-26 14:51:18 -
什么飲料解酒效果最好
臨床上并沒有數(shù)據(jù)表明哪種飲料解酒效果最好，適量喝蜂蜜水、牛奶、葡萄汁等飲料有利于解酒。 1、蜂蜜水 蜂蜜水主要成分就是蜂蜜，其中含有豐富的維生素、微量元素以及果膠等成分，可加快酒精代謝，同時保護胃黏膜，促進解酒。 2、牛奶 牛奶中含有多種微量元素，還可以在胃黏膜表面形成保護膜，有利于改善醉酒后不舒服的癥狀，加快解酒。 3、葡萄汁 葡萄汁中含有豐富的酒石酸成分，可與酒精發(fā)生酯化反應生成脂類物質(zhì)，并將生成物通過尿液排出體外，降低血液中酒精含量。
2024-12-26 14:51:18 -
血糖高能吃煮玉米嗎
血糖高的人可以吃煮玉米，但需注意適量。 煮玉米屬于粗糧，富含膳食纖維，食用后消化吸收相對較慢，有利于延緩血糖上升。此外，膳食纖維還有利于促進胃腸道蠕動，減少便秘的發(fā)生。雖然煮玉米對血糖影響相對較小，但其中仍含有一定量的碳水化合物，過量食用仍可能導致血糖升高。建議血糖高的人在食用煮玉米時，酌情減少其他主食的攝入量，以保證總熱量攝入不超標。建議將煮玉米作為正餐的一部分，而不是作為零食或加餐食用。同時，盡量避免在晚上臨睡前食用，以免影響血糖控制。
2024-12-26 14:51:18 -
生蠔的營養(yǎng)價值
生蠔具有較高的營養(yǎng)價值，如蛋白質(zhì)、多種維生素、礦物質(zhì)等。 蛋白質(zhì)是身體組織和細胞的重要組成部分，有利于維持身體的正常功能和生長發(fā)育。生蠔還含有鋅、鐵、銅、硒等礦物質(zhì)，這些礦物質(zhì)在免疫系統(tǒng)、生殖系統(tǒng)、神經(jīng)系統(tǒng)的正常運作中起著重要作用。此外，生蠔中的不飽和脂肪酸，如歐米伽-3脂肪酸，對心臟健康有益。生蠔還富含抗氧化物質(zhì)，有利于對抗自由基對細胞的損傷，減緩衰老過程。需要注意的是，生蠔可能攜帶細菌和寄生蟲，所以在食用時應確保其來源安全和烹飪煮熟。
2024-12-26 14:51:17
