20150815健康北京視頻全集：栗光明講如何護(hù)肝

　　日常生活中我們總會(huì)因?yàn)楦鞣N不良的生活習(xí)慣傷害到我們的身體，特別是喝酒、吸煙，對(duì)我們身體的傷害是非常大的。尤其對(duì)我們的肝臟，那么生活中我們?nèi)绾伪Ｗo(hù)我們的肝臟呢?那么接下來(lái)就讓我們一起跟著視頻來(lái)了解一下吧!

　　該視頻主要文字介紹：

　　如何保護(hù)肝臟

　　1.豆制品：富含大量的蛋白質(zhì)對(duì)我們肝臟損傷的修復(fù)相當(dāng)有幫助。

　　2.奶制品：主要補(bǔ)充蛋白質(zhì)，但以酸奶為佳，因酸奶可調(diào)整腸道菌群促進(jìn)毒素排出，另外據(jù)說(shuō)酸奶可促進(jìn)干擾素生成，提高機(jī)體免疫力。

　　3.綠豆：增強(qiáng)肝臟解毒功能。

　　4.雞蛋：雞蛋能夠修復(fù)細(xì)胞的還可以促進(jìn)細(xì)胞再生，對(duì)我們的肝臟非常有益。

　　5.枸杞：枸杞粥，選用枸杞30g，大米60g，肝炎患者服之，有保肝、護(hù)肝、促使肝細(xì)胞再生的作用，為滋補(bǔ)肝腎佳品。

　　6.王漿、蜂蜜：按1：5的比例調(diào)制，可保肝護(hù)肝，增強(qiáng)巨噬細(xì)胞的吞噬能力，提高免疫力、干擾素生成量。

　　7.菌類(lèi)：如香菇，含香菇多糖，其中菌基核糖核酸是干擾素的誘導(dǎo)劑，常食用可提高抗病能力。

　　8.鴨肉：鴨子有滋陰功效，而肝炎是陰虛的表現(xiàn)，多吃點(diǎn)鴨有助于肝炎的恢復(fù)。

　　9.豬血：豬血有解毒的作用，可用于中風(fēng)、頭眩、中滿腹脹、交接陰毒、杖瘡等。我國(guó)在很早以前，就已知道吃豬血和其他動(dòng)物的血，可清除體內(nèi)的污物。這在空氣污染的現(xiàn)在，每天應(yīng)該進(jìn)行深呼吸，吐出污染的空氣，并時(shí)常吃豬血湯或上述中藥的強(qiáng)肝藥，維持肝臟機(jī)能，非常必要的。

　　10.西紅柿、柑橘、獼猴桃：富含vc，有補(bǔ)肝護(hù)肝之功，可幫助肝臟解毒。

　　11.烏梅：如果肝臟衰弱，即使是少量的酒也會(huì)發(fā)生宿醉，另一方面，喝了大量的酒，而使肝臟處理不了時(shí)，也會(huì)發(fā)生宿醉。因此，預(yù)防宿醉，應(yīng)首先強(qiáng)化肝臟，加強(qiáng)肝臟的解毒作用。防止宿醉的方法，亦在于強(qiáng)化肝臟，早晨起來(lái)覺(jué)得痛苦時(shí)，宜用烏梅煎湯加入砂糖飲喝。此為速效性的方法。又用洋參煎服，亦有效果。烏梅可在超市或中藥店買(mǎi)到。

　　12.荔枝：荔枝有強(qiáng)肝健胰的效能，對(duì)增強(qiáng)精力、血液有卓越的效果?？墒牵持^(guò)多會(huì)出鼻血，或引起牙痛，容易上火。由此可以想見(jiàn)，荔枝是一種很強(qiáng)的滋養(yǎng)食物。

　　13.苦瓜：生食性寒可以去火，熟食養(yǎng)肝，但不可多食。

　　14.空心菜：又名蕹菜，性甘、平，含蛋白、脂肪、無(wú)機(jī)鹽、煙酸、胡蘿卜素等，具有解毒、清熱涼血等作用。

　　本期嘉賓介紹

　　栗光明

　　男，北京同仁醫(yī)院肝膽外科主任，原北京大學(xué)人民醫(yī)院肝膽外科主任醫(yī)師，教授，碩士研究生導(dǎo)師。

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