20160513健康北京視頻節(jié)目：郁正亞講糖尿病吃什么好

　　糖尿病是非?？膳碌募膊。绕涫翘悄虿〔l(fā)癥，所以生活中應該積極控制自己的血糖，吃一些降糖食物是非常不錯的。那么生活中糖尿病吃什么好呢?那就讓我們一起隨著健康北京視頻節(jié)目郁正亞專家來了解一下吧!

　　該視頻主要文字介紹：

　　糖尿病吃什么好

　　1、大蒜

　　大蒜是非常好的食物，生活中我們可以經常吃，不僅有著非常好的消炎殺菌的作用而且還能降血糖。

　　大蒜辛辣、性溫、能解滯氣、暖脾胃。大蒜中含蒜氨酸和蒜酶，二者接觸后產生蒜素，具殺菌效力。

　　大蒜中所含生物堿，具有降低血糖成分，增加胰島素的功能，更重要的是它對正常血糖值無影響。

　　而且大蒜還能夠促進我們人體的新陳代謝，緩解疲勞，刺激人體消化酶的作用，對于傷口的愈合也有促進作用。

　　2、洋蔥

　　洋蔥味淡性平，具有降低血糖作用，并且發(fā)現洋蔥是含有前列腺素A的唯一蔬菜，多食有利于擴張血管，防止動脈硬化，對糖尿病并發(fā)癥的預防有利。

　　洋蔥還能降低血脂、降低血液黏稠度、改善動脈粥樣硬化，經常食用可預防糖尿病心腦血管并發(fā)癥的發(fā)生。

　　3、萵苣

　　萵苣含有較豐富的煙酸，煙酸是胰島素激活劑，經常食用對防治糖尿病有所幫助。

　　萵苣是我們生活中經常吃的食物，能有效促進腸胃的蠕動，對于糖尿病引起的胃輕癱以及便秘都有非常好的治療作用。

　　萵苣中所含的鉀離子是鈉離子的27倍，可促進排尿，降低血壓。

　　4、苦瓜

　　苦瓜有“植物胰島素”之稱。藥理試驗發(fā)現，苦瓜中所含的苦瓜皂甙，不僅有類似胰島素的作用，而且還可刺激胰島素釋放，有非常明顯的降血糖作用。

　　有人用苦瓜皂甙制劑口服治療Ⅱ型糖尿病。因此糖尿病病人適當攝入苦瓜，有利于控制血糖。

　　5、南瓜

　　當南瓜與淀粉類食物同食時，會提高胃內容物的黏度，延緩胃的排空，果膠在腸道內充分吸水后形成一種凝膠狀物質，可延緩腸道對糖的吸收，降低餐后血糖。

　　此外，南瓜中微量元素鈷含量豐富，鈷是人體胰島細胞合成胰島素所必須的微量元素，能夠促進體內胰島素的分泌，可降低血糖。

　　6、黃瓜

　　黃瓜性味甘涼，甘甜爽脆，具有除熱止渴的作用?，F代藥理研究表明，黃瓜含糖僅1.6%，是糖尿病患者常用的代食品，并可從中獲得維生素C、胡蘿卜素、纖維素和礦物質等。

　　黃瓜中所含的丙醇二酸，能抑制人體內糖類物質轉變?yōu)橹?。肥胖型糖尿病患者合并有高血壓者，每天食黃瓜100克，大有稗益。

　　本期嘉賓介紹

　　郁正亞

　　男，首都醫(yī)科大學外科學副教授，血管外科碩士研究生導師，北京同仁醫(yī)院，外科主任醫(yī)師，普外科主任。北京醫(yī)學會醫(yī)療事故技術鑒定專家?guī)斐蓡T。

　　1987年畢業(yè)于首都醫(yī)科大學醫(yī)療系，獲醫(yī)學學士學位;

　　1998年畢業(yè)于中國協和醫(yī)科大學研究生院，北京協和醫(yī)院血管外科，獲醫(yī)學碩士學位，師從血管外科專家管珩教授;

　　2000年于美國約翰斯-霍普金斯大學醫(yī)學院(The Johns Hopkins University School of Medicine,Baltimore, Maryland, U.S.A.)進行博士后研究，研究方向為分子生物學和分子遺傳學，主要從事致病基因的染色體定位、基因克隆及基因功能等基礎研究;

　　2001年轉至美國克里夫蘭臨床中心(Cleveland Clinic Foundation, Cleveland, Ohio, U.S.A.)繼續(xù)進行分子生物學和分子遺傳學博士后研究;

　　2005年畢業(yè)于德國杜伊斯堡-埃森大學醫(yī)學院(Medizinische Fakultat der Universitat Duisburg-Essen)，獲醫(yī)學博士學位，導師Christoph. E. Broelsch教授。

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