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- 苦瓜、雞蛋同食能保護骨骼、牙齒及血管,使鐵質(zhì)吸收得更好,有健胃的功效,能治療胃氣痛、傷寒和小兒腹瀉嘔吐等。
- [食來運轉] 20120903食來運轉2012:苦瓜炒蝦仁的做法
- 苦瓜含有蛋白質(zhì)、脂肪、鈣、磷、鐵、胡蘿卜素、多種礦物質(zhì)和維生素。苦瓜中維生素c和維生素B1的含量高于一般蔬菜。