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- 蓮子粥是一道常見的漢族藥膳。制作原料包括粳米和蓮子,其食療功效為健脾補(bǔ)腎??勺鳛椴『篌w弱者之保健膳食??崭狗虍?dāng)飯均吃。蓮子的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高,那么蓮子怎么吃呢?下