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- 冷面的做法并不是很難,只是它里面的配料和調(diào)味料有很多。在做這道料理的時(shí)候要注意,面條一定要過(guò)冷水,湯汁也是用冷水調(diào)制的,這樣口感才能很清涼。朋友們想知道冷面怎么