- [菜類(lèi)] 什么是牛肝菌 牛肝菌這樣做更好吃
- 牛肝菌是牛肝菌科和松塔牛肝菌科等真菌的統(tǒng)稱(chēng),是野生而可以食用的菇菌類(lèi),其中除少數(shù)品種有毒或味苦而不能食用外,大部分品種均可食用。主要有白、黃、黑牛肝菌。
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