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[甜點(diǎn)] 不同種類(lèi)蛋糕選用不同的油脂
在制作蛋糕的過(guò)程中如何選擇油脂是重要的一步，因?yàn)橛椭粌H可以影響做出的蛋糕口感還可影響營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。不同種類(lèi)的蛋糕選用的油脂不同，我們應(yīng)該如何選擇油脂？選擇油脂方法
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