冬蟲夏草

　　冬蟲夏草營養(yǎng)價值十分的高，所以它也是中國名貴的中藥材之一。那么，冬蟲夏草的功效與作用有哪些呢?又有什么簡易鑒別方法可以幫助我們購買冬蟲夏草呢?

　　冬蟲夏草的功效與作用

　　藥用功效與枸杞相當

　　那么，如此“天價”的蟲草是否真的包治百病、具備很高的藥用價值呢?

　　中醫(yī)認為蟲草可以益腎補肺、止血化痰，用于治療腎虛引起的腰膝酸軟、久咳虛喘等都有一定的療效。與此同時，蟲草也可以作為食材入菜煲湯，長期食用對人體有益。

　　然而，這味本為平補肺腎的普通中藥材卻被商家炒成壯陽、抗癌、包治百病的靈丹妙藥，價格也飆升到每千克數(shù)十萬元就顯得太“離譜”。專家表示，如果要說藥效功能，中藥枸杞與蟲草的效用也基本相當，價格卻不及蟲草的一個零頭。

　　簡易鑒別方法

　　購買冬蟲夏草這種昂貴的滋補品，大家首先要考慮的就是如何才能買到正宗的冬蟲夏草。

　　特別對第一次購買冬蟲夏草的人來說，對冬蟲夏草尚缺乏一個基本的認識。

　　藥師給大家介紹識別冬蟲夏草真假的幾個方法。

　　1、看顏色

　　正品的冬蟲夏草分成“蟲”和“草”兩部分， “蟲”體表面呈深黃到淺黃棕色，在蟲和草的結(jié)合部位，大多數(shù)蟲體的顏色會發(fā)生一定程度的變化。“草”的部分即子座，則呈現(xiàn)枯樹枝的顏色，色澤較深。

　　2、看外形

　　正品的冬蟲夏草腹面有足8對，位于蟲體中部的4對非常明顯。子座自蟲體頭部生出，上部稍膨大。長可達4-7厘米，徑約0.3厘米。

　　3、看斷面

　　正品的冬蟲夏草掰開后有明顯的紋路，蟲草中間有一個類似“V”形的黑芯，有些也可能是一個黑點。這黑芯其實就是蟲的消化線。

　　4、聞氣味

　　正品的冬蟲夏草稍帶有干燥腐爛蟲體的腥臊味和摻雜有草菇的香氣，這是冬蟲夏草特有的味道。