無(wú)論男女老少吃冬蟲(chóng)夏草都有很好的養(yǎng)生功效，那產(chǎn)后的準(zhǔn)媽媽可以吃嗎?會(huì)不會(huì)有負(fù)面健康影響?產(chǎn)后食用冬蟲(chóng)夏草有哪些好處?又應(yīng)該如何食用?對(duì)我們的健康而言冬蟲(chóng)夏草有什么功效?
冬蟲(chóng)夏草具有調(diào)節(jié)人體免疫系統(tǒng)的功能，增強(qiáng)體質(zhì)的作用。剛剛生完寶寶的媽媽很容易出現(xiàn)產(chǎn)后體虛、肢體酸痛、渾身乏力的現(xiàn)象。作為上等的滋補(bǔ)佳品，能夠從根源上增強(qiáng)產(chǎn)婦的體質(zhì)，提高產(chǎn)婦的免疫力，從根本上解決產(chǎn)后體虛等產(chǎn)婦容易出現(xiàn)的問(wèn)題。
婦女產(chǎn)后一般應(yīng)該多進(jìn)食一些高熱量的食物進(jìn)補(bǔ)，除了傳統(tǒng)的雞蛋、紅糖外，冬蟲(chóng)夏草作為一種高檔的滋補(bǔ)極品也走進(jìn)了產(chǎn)婦進(jìn)補(bǔ)的行列。冬蟲(chóng)夏草本身的具有的調(diào)節(jié)人體多個(gè)器官的作用、抗菌消炎的作用、氣血雙補(bǔ)的作用、滋陰養(yǎng)顏的作用等都在幫助產(chǎn)后婦女恢復(fù)元?dú)?、提高體質(zhì)等方面發(fā)揮著神奇的作用。
產(chǎn)婦在產(chǎn)后數(shù)周內(nèi)都會(huì)出現(xiàn)脾胃功能虛弱的情況，冬蟲(chóng)夏草具有調(diào)節(jié)脾胃功能，健脾開(kāi)胃的功效正對(duì)產(chǎn)婦的這種癥狀。
冬蟲(chóng)夏草是我國(guó)的一種名貴中藥材，與人參、鹿茸一起列為中國(guó)三大補(bǔ)藥。產(chǎn)婦在分娩后吃冬蟲(chóng)夏草對(duì)產(chǎn)婦的身體有很好的調(diào)養(yǎng)和保健作用，能避免留下各種“月子病”冬蟲(chóng)夏草作為國(guó)內(nèi)外熱捧的進(jìn)補(bǔ)極品，無(wú)論是一般人的養(yǎng)生保健還是輔助治療疾病都是它發(fā)揮作用的領(lǐng)域，所以說(shuō)產(chǎn)婦適當(dāng)?shù)姆靡恍┒x(chóng)夏草絕對(duì)是正確理智的選擇。
冬蟲(chóng)夏草、黨參、枸杞和烏雞一起燉，據(jù)說(shuō)有滋陰養(yǎng)顏的功效。小火慢燉6小時(shí),也可以隔水蒸。湯里還可以加些瘦肉，根據(jù)中醫(yī)理論瘦肉是中性的肉，不像牛肉、羊肉那樣燥熱，所以用蟲(chóng)草來(lái)燉瘦肉也是很好的。瘦肉入盅前要先飛水。
燉湯前不要清洗蟲(chóng)草，因?yàn)橄x(chóng)草含有的真菌孢子粉是藥用價(jià)值所在，它一經(jīng)沖水就會(huì)流失，從而影響功效。
下面介紹兩款產(chǎn)婦食療方：
冬蟲(chóng)夏草燉烏雞
原料：冬蟲(chóng)夏草、烏雞、西洋參片、紅參片。
做法：將雞塊先用開(kāi)水煮2～3分鐘，取出后用冷水沖洗去血水。然后將所有材料放入燉盅內(nèi)，加冷開(kāi)水，蓋上燉盅蓋，放入鍋內(nèi)，隔水燉2～3小時(shí)，取出后加鹽調(diào)味即可。
功效：益氣養(yǎng)血、溫中散寒，適合陽(yáng)虛、血虛體質(zhì)者食用。
