秋天吃什么好

　　1、烏龍茶

　　秋天想要皮膚好，多喝滋潤(rùn)的茶飲。烏龍茶，亦稱青茶、半發(fā)酵茶及全發(fā)酵茶。秋天適合喝青茶，烏龍茶介于綠茶、紅茶之間，茶性平和，而且不寒不溫，適合秋天飲用。烏龍茶和維生素E一樣有抗衰老功效。在每日內(nèi)服足量維生素C情況下，飲用烏龍茶可以使血中維生素C含量持較高水平，尿中維生素C排出量減少，而維生素C具有抗衰老作用。因此，飲用烏龍茶可以從多方面增強(qiáng)人體抗衰老能力。

　　烏龍茶習(xí)慣濃飲，注重品味聞香，沖泡烏龍茶需100℃沸水，泡后片刻將茶壺里的茶水倒入茶杯里，品時(shí)香氣濃郁，齒頰留香。同時(shí)，也可紅、綠茶混用，取其兩種功效;也可綠茶和花茶混用，以取綠茶清熱解暑之功、花茶化痰開(kāi)竅之效。青茶性味不寒不熱，能消除人體內(nèi)的燥熱，達(dá)到清燥生津之功效。

　　2、百合

　　皮膚粗糙，皺紋增多，通常使用的化妝品已難以遮蓋，并伴有口干或是眼干的情況，不妨可以多吃點(diǎn)百合。百合不僅是治病良藥，也是一種美容珍品，具有養(yǎng)顏減皺、防治皮膚病的作用。秋季經(jīng)常食用百合，可以增加皮膚營(yíng)養(yǎng)，促進(jìn)皮膚的新陳代謝，使皮膚變得細(xì)嫩、富有彈性，使面部原有的皺紋逐步減退。

　　百合是中醫(yī)眼中用來(lái)滋養(yǎng)肺腎重要的且具有治療作用的食品之一，它可以用來(lái)很好地改善身體里的陰液不足的狀態(tài)。在制作百合時(shí)，可以適當(dāng)?shù)嘏渖衔髑刍蚴瞧渌罕容^多的嫩蔬，它們會(huì)起到非常好的協(xié)同作用。

　　3、蜂蜜

　　蜂蜜對(duì)皮膚好相信大家都知道，現(xiàn)代營(yíng)養(yǎng)學(xué)研究表明，蜂蜜營(yíng)養(yǎng)價(jià)值極高，蜂蜜中所含有的氨基酸有6種是人體生命活動(dòng)所必需的。它所含的酶類(lèi)中蔗糖酶、淀粉酶可以促進(jìn)糖類(lèi)的消化和吸收;葡萄糖轉(zhuǎn)化酶直接參與物質(zhì)代謝;過(guò)氧化氫酶有抗氧自由基的作用，可以防止機(jī)體老化和癌變。

　　每天25—50克，即3—5湯匙;用溫開(kāi)水沖服，注意水溫不要超過(guò)60℃，以免破壞蜂蜜的營(yíng)養(yǎng)成份;摻入牛奶、豆?jié){或粥中食用;涂抹在面包、饅頭上食用。每天早上、晚上睡前一小時(shí)喝一杯蜂蜜水，對(duì)于腸胃有很好的保護(hù)作用，還可以美白護(hù)膚。

　　4、紅棗

　　紅棗是女人一生都離不開(kāi)的食物，它是公認(rèn)的滋補(bǔ)佳品，最顯著的功效就是補(bǔ)血、養(yǎng)顏。紅棗的營(yíng)養(yǎng)十分豐富，特別是維生素C，每百克棗肉中含380-600毫克，比柑橘的含量高7-10倍，比含維生素C著稱的辣椒還要高出3倍，故有“維生素C丸”之稱。維生素C是皮膚組織新陳代謝中不可缺少的一種營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。所以，紅棗是一種天然的護(hù)膚美容補(bǔ)品。

　　俗話說(shuō)：要使皮膚好，粥里加紅棗。秋天多吃什么對(duì)皮膚好?可以煮紅棗赤豆粥，養(yǎng)血護(hù)膚，可防止皮膚起皺，也有去斑作用。紅棗20個(gè)，赤豆40克，糯米80克，加水適量，文火煮粥服用。

　　5、黑芝麻

　　黑芝麻含有豐富的胱氨酸和維生素B和E，可增加皮脂分泌、改善皮膚彈性、保持皮膚細(xì)膩，被日本學(xué)者稱為改變皮膚粗糙的最佳食物。芝麻中含有豐富的維生素E、不飽和脂肪酸，能營(yíng)養(yǎng)大腦、皮膚，延緩衰老、滋補(bǔ)養(yǎng)顏，并迅速補(bǔ)充體力。

　　若將胡桃肉和黑芝麻研碎合用，真可謂珠聯(lián)璧合，相得益彰，稱得上事半功倍。用腦過(guò)度、神經(jīng)衰弱、體虛疲乏、皮膚干燥者飲用尤好。

　　6、銀耳

　　銀耳，也叫白木耳、雪耳，有“菌中之冠”的美稱。它既是名貴的營(yíng)養(yǎng)滋補(bǔ)佳品，又是扶正強(qiáng)壯的補(bǔ)藥。歷代皇家貴族都將銀耳看做是“延年益壽之品”、“長(zhǎng)生不老良藥”。銀耳性平無(wú)毒，既有補(bǔ)脾開(kāi)胃的功效，又有益氣清腸的作用，還可以滋陰潤(rùn)肺。

　　因此，我建議您在日常生活中，可以在煮粥、燉豬肉時(shí)放一些銀耳，這樣即可以享受美食，又能滋補(bǔ)身體，一舉兩得。銀耳中含有豐富的蛋白質(zhì)維生素等，所以銀耳粉有抗老去皺及緊膚的作用，常敷還可以去雀斑黃褐斑等。

　　7、胡蘿卜

　　胡蘿卜可以刺激皮膚的新陳代謝，增進(jìn)血液循環(huán)，從而使膚色紅潤(rùn)，對(duì)美容健膚有獨(dú)到之效。因?yàn)楹}卜含有豐富的維生素A原。維生素A原在體內(nèi)可轉(zhuǎn)化為維生素A。維生素A具有滑潤(rùn)、強(qiáng)健皮膚的作用，并可防治皮膚粗糙及雀斑。干燥的秋季不妨吃點(diǎn)胡蘿卜來(lái)潤(rùn)膚。

　　將新鮮胡蘿卜研碎擠汁，取10-30毫升，每日早晚洗完臉后，以鮮汁拍臉，待干后用涂有植物油的手輕拍面部。此外，每日喝1杯胡蘿卜汁也有祛斑作用。

　　8、西蘭花

　　西蘭花含有豐富的維生素A、維生素C和胡蘿卜素，能增強(qiáng)皮膚的抗損傷能力、有助于保持皮膚彈性。由于這些抗病化合物帶有辛辣的味道，或許有些人會(huì)認(rèn)為是一種苦味。但是這些化學(xué)物質(zhì)對(duì)人體的健康很有好處，所以上班族秋天吃綠花菜對(duì)皮膚好準(zhǔn)沒(méi)有錯(cuò)。

　　烹調(diào)西蘭花時(shí)宜剪不宜切。整朵的西蘭花花簇由許多小粒的花朵構(gòu)成，如果直接放在案板上切，會(huì)有很多小?；ǘ渖⒙?，造成損失。建議將西蘭花沖洗后，用剪刀從花簇的根部連接處剪下一個(gè)個(gè)花簇，或者用手直接掰下，這樣能得到完整的花簇。此外，還有研究發(fā)現(xiàn)，西蘭花和番茄一起吃，防癌效果會(huì)更強(qiáng)。