茼蒿怎么吃

茼蒿是一種蔬菜,是日常生活中常見的菜類,我們經(jīng)常吃的就是茼蒿炒肉.那您指的知道茼蒿怎么吃嗎?除了正常的做菜方法,您還知道其他茼蒿菜的做法嗎?茼蒿的營養(yǎng)價值是很高的,經(jīng)常吃有利于身體健康的,您知道茼蒿怎么做好吃嗎?不光光是茼蒿炒雞蛋,還有其他的菜系嗎?不知道沒關(guān)系,今天小編就為您帶來有關(guān)茼蒿的知識,感興趣的朋友們趕快來學(xué)做起來.

相關(guān)蔬菜

生姜適合任何人嗎
有一種常見的食物在民間有這樣的流傳——治百病，它就是生姜。生姜是個好東西，不單單可以做菜，平時也是可以當(dāng)作藥物來
番茄搭配這物營養(yǎng)翻倍
番茄作為很常見的一種食材，經(jīng)常被人們提起，而且，它的功效很多，也是很多女性朋友喜歡的一種食物，在日常生活中，我們
白菜治療煤氣中毒
白菜可以保持大便通暢，預(yù)防習(xí)慣性便秘和防止直腸癌的發(fā)生。白菜中含有豐富的維生素C，使得常食白菜能促進(jìn)細(xì)胞間質(zhì)形成
韭菜真是“起陽草”嗎
“春初早韭”與“秋末晚藩”，自古以來被人們并稱為兩大佳蔬，其中“藩”是指大白菜，而“韭”就是韭菜。陳藏器在《本草
藕生吃與熟吃的區(qū)別
記者采訪：“請問，您平時生吃藕還是熟吃藕?”藕的屬性偏寒，生吃它則具有清熱潤肺的功效。與某些食物搭配食用則具有緩
苦瓜生吃好處多多
苦瓜是生活中常見的食物之一，許多的人不喜歡苦瓜的味道，但也有些人就喜歡生吃苦瓜!生吃苦瓜怎么吃有營養(yǎng)呢?

熱門文章

  • 茼蒿的作用與功效 茼蒿這樣做好吃
    茼蒿是生活中比較常見的一種菜類。因?yàn)楸旧硎菐в邢銡獾模陨钍艽蠹业南矏?，今天我們就來說一下茼蒿。茼蒿的作用與功效?茼蒿的營養(yǎng)價值?茼蒿怎么吃?想知道一定要...
  • 茼蒿怎么吃 茼蒿這樣吃有效降血壓
    茼蒿的營養(yǎng)價值相信大家都知道一些，它有著特殊的傾向的味道，被稱之為皇帝菜，可食用也可入藥。而茼蒿所含有的揮發(fā)油、膽堿成分更是具有降低血壓的作用。那么你知道茼蒿怎...
  • 茼蒿怎么做好吃 清心又補(bǔ)腦的茼蒿
    茼蒿是我們?nèi)粘２妥郎戏浅３Ｒ姷氖澄锪耍磔镉纸信钶?，茼蒿有蒿之清氣、菊之甘香。?jù)中國古藥書載：茼蒿性味甘、辛、平，無毒，有“安心氣，養(yǎng)脾胃，消痰飲，...
  • 茼蒿怎么吃 營養(yǎng)美味的佳品
    茼蒿，大家一定都聽過的，也知道它的營養(yǎng)價值很豐富，那么它有哪些做法呢，今天小編就來跟大家一起學(xué)習(xí)，茼蒿怎么吃?茼蒿的營養(yǎng)價值體現(xiàn)在哪? 茼蒿怎么吃 一、清炒茼蒿...
  • 茼蒿的營養(yǎng)價值相信大家都知道一些，它有著特殊的傾向的味道，被稱之為皇帝菜，可食用也可入藥。而茼蒿所含有的揮發(fā)油、
  • 說起茼蒿，大家應(yīng)該都不會感到陌生吧!茼蒿也是一種很好的養(yǎng)生食材。常吃茼蒿的好處很多，不僅可以對我們的肌膚有很好的
  • 在眾多的蔬菜中，茼蒿的口感是屬于比較特別的一種。而且茼蒿的做法也比較簡單，幾乎沒有什么復(fù)雜的菜。那么茼蒿的營養(yǎng)價

茼蒿怎么吃知識

　　茼蒿又稱同蒿、蓬蒿、蒿菜、菊花菜、塘蒿、蒿子桿、蒿子、蓬花菜 、桐花菜（在福建等地也叫鵝菜、義菜），為菊科一年生或二年生草本植物，葉互生，長形羽狀分裂，花黃色或白色，與野菊花很像。

　　在中國古代，茼蒿為宮廷佳肴，所以又叫皇帝菜。茼蒿有蒿之清氣、菊之甘香。

　　茼蒿的營養(yǎng)價值

　　蓬蒿具有調(diào)胃健脾、降壓補(bǔ)腦等效用。常吃茼蒿，對咳嗽痰多、脾胃不和、記憶力減退、習(xí)慣性便秘均有較好的療效。而當(dāng)茼蒿與肉、蛋等共炒時，則可提高其維生素A的吸收率。

　　安神健腦

　　苘蒿氣味芳香，含有豐富的維生素、胡蘿卜素及多種氨基酸，具有養(yǎng)心安神、穩(wěn)定情緒、降壓護(hù)腦、防止記憶力減退等功效。

　　消腫利尿

　　苘蒿含有多種氨基酸、脂肪、蛋白質(zhì)及較高量的鈉、鉀等礦物質(zhì)，能調(diào)節(jié)體內(nèi)水液代謝，可消除水腫、通利水便。

　　清肺化痰

　　苘蒿富含維生素A，經(jīng)常食用有助于抵抗呼吸系統(tǒng)的感染，潤肺消痰。茼蒿特殊的芳香氣味有助于平喘化濁。

　　預(yù)防便秘

　　苘蒿中豐富的膳食纖維有助于促進(jìn)腸道蠕動，幫助人體及時排除有害毒素，達(dá)到通腑利腸、預(yù)防便秘的目的。

　　促進(jìn)食欲

　　苘蒿中含有多種揮發(fā)性物質(zhì)，它們所散發(fā)的特殊香味有助于增加唾液的分泌，能夠促進(jìn)食欲，消食開胃。

　　美化肌膚

　　要想擁有美麗的肌膚就要多食茼蒿，因?yàn)樗芨纳萍∧w粗糙的狀況。

　　養(yǎng)心

　　茼蒿具有四種強(qiáng)化心臟的藥效成分，它的香味是茼蒿特有的藥效成分。

　　去除膽固醇

　　茼蒿含有新鮮且為深綠色的色素，葉綠素具有去除膽固醇的功效。

　　藥用價值

　　茼蒿中的痕量硒具有調(diào)節(jié)機(jī)體免疫功能，抑制肝癌、肺癌及皮膚癌癥等功效。茼蒿營養(yǎng)豐富，清爽可口，可輔助治療脾胃不和、二便不利及咳嗽痰多等諸癥；尤其適用于成長中的兒童青少年和老年性貧血患者。

熱點(diǎn)推薦

茼蒿的做法大全
茼蒿的做法大全
常吃茼蒿，對咳嗽痰多、脾胃不和、記憶力減退、習(xí)慣性便秘均有較好的療效。