大家應(yīng)該都聽說過紫砂壺是需要保養(yǎng)的,有人就想知道為什么要“養(yǎng)”紫砂壺呢?紫砂壺保養(yǎng)的意義有哪些呢?今天小編就給大家介紹一下紫砂壺保養(yǎng)的方法,以及紫砂壺保養(yǎng)的三大境界,一起看看吧。
為什么要保養(yǎng)紫砂壺
有的壺家購壺后只知使用和賞玩,卻不大懂得“養(yǎng)”壺。事實上,一把壺?zé)珊螅捎谔ス腔饸庵?,紫砂間微孔結(jié)構(gòu)松,壺性很脆,容易受熱脹冷縮的影響,只有通過“養(yǎng)”才能改變其“性格”。再好的紫砂壺都是需要養(yǎng)上幾年才能抬升價格。
宜興當(dāng)?shù)赜新殬I(yè)養(yǎng)壺的,花上千元買把新壺,每天用上好的茶水浸泡,而后不停地把玩,一兩年后養(yǎng)出光澤,再以十多倍的價格賣出去,從中賺取利潤。這雖然只能算得上一種商業(yè)行為,但也從另一方面說明“養(yǎng)”對于紫砂壺的重要性。
如長時間不用時紫砂壺內(nèi)會有味道,去除味道的方法就是在壺內(nèi)注入開水后,當(dāng)壺?zé)嵬冈俚钩鲎⑷肜渌?,反?fù)幾次就沒有味道了。因為紫砂泥本身具透氣性和收縮性,在具到冷熱時就會像人的毛孔一樣會收縮與張開。但如果你的壺不是真正的紫砂壺就不要用這種方法了,如果是普通的泥壺這樣會開裂的。
養(yǎng)壺是紫砂壺收藏的一項重要內(nèi)容,把紫砂壺束之高閣、敬若神明,只藏壺而不養(yǎng)壺,并不是真正的紫砂收藏者。養(yǎng)壺的目 的在于增強紫砂壺“蘊味育香”的功能,并能夠使紫砂壺的表面亞光(又叫“包漿”)漸起,愈用愈光亮,甚顯高雅品位。
例如黑紫砂壺,久養(yǎng)之后會呈瓦藍黑色,黑而不黑,澤潤生光;紅泥小壺,久養(yǎng)之后會紅若南國之紅豆;有書畫陶刻裝飾的舊壺,更具書卷之氣。另外,養(yǎng)壺還有鑒別作用,是不是紫砂古壺,或壺所用泥質(zhì)的優(yōu)劣,在養(yǎng)壺過程都能看出來。
紫砂壺保養(yǎng)的三大境界
境界一:養(yǎng)生
營養(yǎng)學(xué)家告誡人們,每天喝六杯水,促進新陳代謝,維持體液平衡;每天吸收茶葉中的維生素,幫助消除體內(nèi)自由基,抗衰延老;對于??措娨暫徒佑|電腦的人群,喝杯茶不但可以舒活筋骨,茶多酚更能將放射性如鍶類物質(zhì)排出體外,減輕輻射危害。
史載古有神農(nóng)氏嘗百草,“遇毒則以茶解”。不禁聯(lián)想到令人恐慌的2003年,被奉為防范非典的最佳飲品就是綠茶。人們仿佛第一次發(fā)現(xiàn),原來茶葉還具有增強免疫力的功效。而用紫砂壺沏茶,透氣聚熱,抑澀揚香。難怪臺灣人說用了紫砂壺,原本五百臺幣的包種茶泡出了五千臺幣的水準(zhǔn)。紫砂壺因此風(fēng)行臺島,成為拯救烏龍茶的功臣。