全手工紫砂壺 如何辨別全手工紫砂壺（8）

　　是當(dāng)今紫砂壺中最佳的沏茶器具。古人有言：紫砂壺是沏茶的最佳器具，而手工泥全手工壺就是“當(dāng)今”沏茶的最佳器具?，F(xiàn)代人工作節(jié)奏快，多數(shù)人用真空練泥和模具成形所制的砂器正規(guī)劃一，漂亮。“時(shí)常需要就好”，我在此無(wú)推委之意，也無(wú)門戶之見(jiàn)。而在古代直至民國(guó)，連制作模具的石膏還沒(méi)出現(xiàn)，就不可能有“模型貨”茶壺的生產(chǎn)條件。據(jù)有關(guān)景舟大師的生平事跡可以看出，顧大師很不贊成用模具制壺，他認(rèn)為這是把砂壺從“作品”降格為“產(chǎn)品”。

　　社會(huì)在發(fā)展，觀念在更新，以后又發(fā)明了真空練泥，紫砂從藝人員就像書法家有了瓶墨汁，不愿再去研墨寫字一樣。但是，從民國(guó)溯向古代，前輩先賢們都用手工泥作全手工壺。今人的此中做法，是延續(xù)古人與古人同一的傳統(tǒng)的制壺手段。手工泥制作全手工壺貴在何處?——“蓋不奪香又無(wú)熟湯氣。”今人會(huì)友品茗，一天吃茶時(shí)間長(zhǎng)量又大，次日清晨，洗刷茶具，包括茶壺，從時(shí)間上說(shuō)，不可能讓茶具有“熟湯氣”，即餿氣。而在古代，尤其是農(nóng)村小戶人家，因?yàn)檎湎Р枞~，往往總會(huì)喝隔夜茶，砂壺沏茶有無(wú)“熟湯氣”就檢驗(yàn)出來(lái)了。有人專門做過(guò)嘗試，用同樣是底槽青的一把手工泥和一把真空泥的壺，以同樣多的茶葉，沏一壺茶。兩天后，真空泥壺已有一些變味，而手工泥全手工壺的茶味純正如初。

　　“不識(shí)廬山真面目，只緣身在此山中”。蘇東坡此話極富哲理。在“此山中”的人看的越多越深，在此山外的人看病的是局部和表面。

　　時(shí)至現(xiàn)代，紫砂藝術(shù)歷經(jīng)過(guò)建國(guó)后幾十年的跌宕起伏時(shí)期后，紫砂藝術(shù)迎來(lái)了它的又一個(gè)鼎盛時(shí)期。