紫砂壺常識(shí) 紫砂壺出水不順怎么辦（2）

　　C，蓋子很嚴(yán)密但“滴子”的進(jìn)氣孔被堵死或太細(xì)，負(fù)壓的原理造成出水不暢。也是用小金剛砂圓銼，把的子氣孔開(kāi)大。要小心翼翼的一點(diǎn)一點(diǎn)銼，不然的子的頂部會(huì)爆砂，一爆砂，就破相，壺就很難看哦。我現(xiàn)在用微型磨光機(jī)，配小圓錐形的金剛砂圓銼，從內(nèi)往外輕輕轉(zhuǎn)幾下，就立馬OK。

　　上面的幾種，很多壺友都在做，但常常把壺弄報(bào)廢，這與各人的手藝有關(guān)，也與所用的工具是否合適有關(guān)。雖然列出解決的辦法，但這也是沒(méi)有辦法的辦法。

　　紫砂壺泡茶的優(yōu)點(diǎn)

　　《陽(yáng)羨茗壺系》說(shuō)：“壺供真茶，正在新泉活火，旋瀹旋啜，以盡色香味之蘊(yùn)。故壺宜小不宜大，宜淺不宜深，壺蓋宜盎不宜砒，湯力香茗，俾得團(tuán)結(jié)氤氳。”宜興紫砂壺自明代中葉勃興之后，經(jīng)過(guò)不斷的改進(jìn)，最終成為雅俗共賞、飲茶品茗的最佳茶具。下面小編為大家說(shuō)說(shuō)紫砂壺泡茶的優(yōu)點(diǎn)。

　　第一、用紫砂壺泡茶，以盡色、聲、香、味之蘊(yùn)，無(wú)熟湯味。泡茶不易變味，湯色清潤(rùn)。

　　第二、壺泡之茶，如隔數(shù)日，難免有雜氣，只要除去茶渣，注滿開(kāi)水，鼓蕩后倒去，或一次或數(shù)次，直到壺中不留茶渣，即把熱壺浸沒(méi)冷水，同時(shí)急出冷水瀉之，元?dú)鈴?fù)矣。

　　第三、紫砂壺為砂質(zhì)壺，泡壺后壺身傳熱緩慢，保溫性好，故在提、握、撫、摸時(shí)不感炙手，冬冷季節(jié)雙手捧壺，不僅可取暖，且有按摩健身之作用。

　　第四、紫砂壺壁，含有氣孔率，且有雙重氣孔結(jié)構(gòu)，使壺有適應(yīng)冷熱急變之性能，寒天注入沸水，不會(huì)脹裂，溫水燉燒、烹蒸也無(wú)需擔(dān)心開(kāi)裂。

　　第五、由于壺壁有一定的氣孔率，壺內(nèi)易吸茶汁，內(nèi)壁勿刷，無(wú)異味，且經(jīng)久用，增積茶銹，空壺注入沸水亦有茶香，茶銹經(jīng)生物化驗(yàn)，內(nèi)含灰黃霉素成分，有消炎消毒之作用。

　　第六、紫砂壺千姿百態(tài)，大致以高、矮兩類之分。高壺宜泡紅茶，紅茶在焙制中是經(jīng)發(fā)酵過(guò)的，因此，它不避深悶，所以，高壺深悶使紅茶越發(fā)濃香;矮(扁)壺宜泡綠茶，綠茶在焙制中未經(jīng)發(fā)酵，不宜深悶，故矮(扁)壺澈泡綠茶，則保持了綠茶澄碧鮮嫩的色香味。

　　第七、紫砂壺使用經(jīng)久，滌拭日加，自發(fā)黯然之光，人手可鑒，通過(guò)泡茶用壺，養(yǎng)壺，更顯示紫砂壺自體妍麗的肌理美，登大雅之堂，為時(shí)人所珍惜。

　　結(jié)語(yǔ)：上文給大家介紹了紫砂壺出水不順的解決方法，看了上面的介紹大家對(duì)于紫砂壺是不是更加了解了呢?紫砂壺泡茶的好處有許多，我們?nèi)粘Ｉ钪?，可以多加使用紫砂壺泡茶，希望今天的介紹對(duì)大家有所幫助，最后祝大家身體健康。