注冊

怎么樣挑選紫砂壺 挑選紫砂壺要點(diǎn)有哪些(4)

  (三)壺味

  在選購新壺時,應(yīng)注重聞聞壺中味,新壺有些或許會略帶瓦味,這倒還可選用,但若帶火燒味或其他雜味,如油味或人工著色味則缺乏取。

  (四)精細(xì)

  壺的精細(xì)度是指壺蓋與壺身的嚴(yán)密程度,密合度愈高愈好,不然茗香松懈。測定辦法是注水入壺二分之一至三分之一,正面手壓氣孔再傾壺倒水,涓滴不出則標(biāo)明有岌岌可危的精細(xì)度,或手壓流口再反倒壺身,若壺蓋不落也標(biāo)明精細(xì)度高。

  (五)出水

  壺的出水作用怎么?跟(流)的描繪最有聯(lián)系。傾壺倒水,能使壺里滴水不存為佳。至于出水態(tài)勢,是剛直或柔和曲美,隨小我喜愛 而定。但無論剛或柔,出水無勁不順總是缺陷。有時再看出水束的(集束段)長短亦可比擬,長者為佳。

  (六)重心

  一把壺提起來能否隨手?除了與壺把描繪的彎度及粗細(xì)有關(guān)外,壺把的力點(diǎn)能否坐落(或挨近于)壺身受水時的重心也是應(yīng)注重到的,測定辦法是注水入壺約四分之三,然后水平提起再漸漸傾壺倒水,若覺隨手則佳,反之若須用力緊握,甚或持壺不穩(wěn)則欠安。亦有受小半升之法去品鑒的,即干壺輕放水面,如能受水半升,謂之(水平)。

  (七)適用

  壺的特性如再與茶的特性相配合則更佳,通常是壺音頻率較高,適合配泡重香氣的茶葉,如清茶,由于香由熱蘊(yùn)。反之壺音稍低者較宜配泡重味道的茶,如烏龍、鐵觀音,由于逼熱過烈味反而騅以醇滑,也較難操控,以上所做比擬乃皆屬(隱微之辨),并非適當(dāng)詳細(xì)可察,但如明察秋毫應(yīng)可得知之。

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