紫砂壺開壺 紫砂壺開壺方法與重要性

　　對(duì)紫砂壺有些了解的人都知道，紫砂壺開壺對(duì)于紫砂壺后期的保養(yǎng)時(shí)非常重要的。那么大家知道紫砂壺到底如何開壺呢?今天小編就給大家介紹一下紫砂壺開壺方法以及紫砂壺開壺意義。感興趣的小伙伴一起來看看吧。

　　紫砂壺開壺

　　紫砂壺開壺對(duì)于紫砂壺來說是非常有必要的，直接關(guān)系到紫砂壺在以后的使用過程中所能夠發(fā)揮的功能，而用適當(dāng)?shù)?ldquo;開壺”之法，使紫砂壺得到第一次合理的茶湯滋養(yǎng)。

　　從窯中新燒成的紫砂壺，會(huì)帶有些許礦上氣味，或是壺體內(nèi)部有少許土渣粉末等。也有壺被用石蠟、鞋油或核桃油等處理壺體表面，使其呈現(xiàn)光澤，具有好賣相，這是一些壺商為不體砂壺的顧客而做的粉飾，這些不利于紫砂壺日后養(yǎng)護(hù)的異物，需要用合適的方法祛除(只對(duì)壺胎較好的紫砂壺有必要，對(duì)胎質(zhì)劣的壺最好不要用來泡茶)。

　　一般常用舊牙刷沾水進(jìn)行清潔，或蘸取少許牙膏清理，清水沖畢之后，取潔凈無油污染之容器(如鋼精鍋、不銹鋼鍋等)，放入茶壺(壺內(nèi)放茶葉，要滿水，蓋上壺蓋)，放人清水(以漫過茶壺為最低水量)，浸泡十二小時(shí)以上，再在火上燒煮，煮開后，用小火續(xù)煮十分鐘左右，關(guān)火，待冷涼后撈出。

　　壺得茶湯第一次滋養(yǎng)，而對(duì)于油污蠟染之壺，處理起來較為困難，需要經(jīng)過茶水煮，刷子反復(fù)刷、棉布擦拭等才可能除去;核桃油粉飾過的壺更是難以清除，一般要每日泡茶滋養(yǎng)，有的壺竟要經(jīng)過約半年的滋養(yǎng)才能去除。

　　紫砂壺開壺的必要性可以總結(jié)為一句話：運(yùn)用恰當(dāng)?shù)姆椒ㄟM(jìn)行開壺，讓紫砂壺獲得一生中第一次合理的茶湯滋養(yǎng)。

　　紫砂開壺方法

　　1、水煮法

　　(一)、清水煮壺

　　先清理一下壺里壺外的污漬(包括遺留的金沙、沙粉等)，用干凈的壺巾沾清水細(xì)細(xì)擦凈，然后待壺自然風(fēng)干。接著放入清水(清水的量以淹過壺1寸許即可)中讓其煮沸5~10分鐘(不用蓋鍋蓋)。