海帶的香味獨特,是很多人都喜愛的一種海產(chǎn)品,其質(zhì)地柔軟,香味鮮美,養(yǎng)分充足,在生活中,很多人會認為它既可以用于烹飪,也可以用于醫(yī)療方面,但很多人都不知道它具體有哪些功效與作用,它可以預防甲狀腺腫大,還可以潤腸通便,預防老年疾病,對養(yǎng)護頭發(fā)和抵抗輻射都有很大的幫助。
許多的人一定都了解,人類的身體是需要各種各樣的微量元素,如果其中有一種缺乏了,那么身體就會出現(xiàn)各式各樣的異常變化了,而當人體缺少碘元素的時候,就會產(chǎn)生甲狀腺腫大的疾病,這種蔬菜中的碘元素就極其的豐富,經(jīng)常吃,可以預防甲狀腺腫大。
長期食用海帶,可以給身體帶來滋潤腸道、幫助排便的功效,因為其含有可以溶解膳食纖維的藻膠,在食用的同時,這些藻膠會進入腸胃,幫助吸收水分,還能夠幫助軟化大便,加快糞便排出的速度。
現(xiàn)如今,越來越多的人,因為長時間不正確的飲食習慣,產(chǎn)生疾病的概率也在逐漸的增長,而這種蔬菜中含有的某些物質(zhì),可以幫助體內(nèi)血濃度的降低,如果長時間食用油膩的食物,可以在食物里摻一些海帶,可以幫助減少脂肪的沉淀,預防疾病的發(fā)生。
很多的人不光關(guān)注著自己的身體健康,對于自身的毛發(fā)健康也非常的關(guān)注,但是有一些人的毛發(fā)看起來非常的沒有光澤。其實,人體毛發(fā)的光澤與體內(nèi)甲狀腺素息息相關(guān),而碘元素就是合成甲狀腺素的原料之一,當體內(nèi)擁有充足的碘元素,頭發(fā)才會變得更有光澤,所以說,經(jīng)常食用海帶,對頭發(fā)也有很大的好處的。
如今已經(jīng)是信息時代,電子設備通常離不開身體,我們每天都在使用手機、電腦,就會有很多的人就會擔心輻射的問題,其實長時間食用海帶,還有抵抗輻射的作用,因為其含有藻膠,能夠加快體內(nèi)的輻射物質(zhì)會跟隨糞便一起排出體外。
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張曉燕,1987年7月畢業(yè)于蘇州大學醫(yī)學院,畢業(yè)后一直從事臨床工作,現(xiàn)在連云港市婦幼保健院營養(yǎng)