糙米是一種高膳食纖維類的粗糧,隨著現(xiàn)代人們飲食的改變,很多人都很少吃到糙米,大多數(shù)都是精細的食物,這也是我們經常發(fā)生疾病的原因。常吃糙米對我們的身體起到很好的作用。糙米的功效與作用是排毒養(yǎng)顏、降脂瘦身、改善睡眠、預防貧血、促進發(fā)育等功效和作用。
排毒養(yǎng)顏
糙米是稻谷除去外層殼狀物質的一種粗糧米。相較于普通白米來說,糙米具有比它高數(shù)倍的營養(yǎng)成分。人在進行食用糙米以后,糙米中富含的高膳食纖維類的物質,可以促進腸胃蠕動,幫助人體起到促進腸胃蠕動,使得身體內毒素快速排出的功效與作用,可以避免便秘的發(fā)生。
糙米中也含有維生素E物質,它可以調節(jié)我們體內的激素,促進雌激素的分泌,幫助我們皮膚起到美容養(yǎng)顏的功效和作用。
降脂瘦身
糙米里面的纖維素可以和體內的膽固醇相結合,可以將血液里面的膽固醇進行分解排出,從而起到降低高血脂的功效與作用。人們在食用糙米之后還可以產生飽腹感,避免了其他高熱量食物的攝入,非常適合體重超重需要減肥的人群。
改善睡眠
很多人出現(xiàn)失眠的原因是體內分泌的褪黑素不足引起,糙米中便含有非常豐富的褪黑素,可以幫助人們起到改善睡眠的功效和作用。
預防貧血
糙米中含有的鐵元素可以促進身體內合成血液,起到預防缺鐵性貧血的功效和作用。非常適合長期臉色蒼白、頭發(fā)暈、沒有精神的貧血人群。
促進發(fā)育
糙米里面含有豐富的鈣物質、磷物質,這些物質是人體骨骼和牙齒生長必不可少的成分,人們在食用糙米后可以幫助促進骨骼、牙齒的發(fā)育成長,避免了發(fā)育遲緩的現(xiàn)象的發(fā)生。
人們在生活中可以適當?shù)氖秤貌诿资澄?,但是不可以食用過量,防止給身體帶來不必要的副作用。人們在食用糙米的時候,不要和蜂蜜、蕨菜、蒼耳等食物一起食用。
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張曉燕,1987年7月畢業(yè)于蘇州大學醫(yī)學院,畢業(yè)后一直從事臨床工作,現(xiàn)在連云港市婦幼保健院營養(yǎng)