雞蛋和蜂蜜可以一起吃,它們都屬于滋補型食物,沒有特殊疾病的患者都可以吃。但是這兩者在一定條件下可能會產(chǎn)生沉淀,影響到部分營養(yǎng)元素的吸收和利用率,建議消化不良的患者可以先喝蜂蜜水,然后過一段時間再吃雞蛋比較好。因為喝蜂蜜水可以潤滑食道,保護我們的胃黏膜,提高血液的流動速度,促進廢棄物排出。這部分患者必須少食多餐,控制熱量攝入,不能一次性吃太多。雞蛋含有多種人體必需的氨基酸和蛋白質(zhì),能夠促使機體發(fā)育和損傷修復,改善我們的體質(zhì)。
雞蛋中的卵磷脂能夠降低我們得肝臟疾病的可能性,增強肝細胞的功能,補充肝臟需要的原料,調(diào)節(jié)我們身體中的膽固醇,降低血液的濃度。還可以使胰島素的分泌量增加,分解血液中多余的糖分,使更多的葡萄糖進入細胞中參加能量代謝,維持血糖平穩(wěn)。但是這種物質(zhì)在高溫條件下會自動分解,所以大家要盡可能地減少烹飪時間,不放太多的油、鹽和糖,減輕腎臟的負擔。
乏力或者疲倦的人可以喝一些蜂蜜水,緩解身體的不適感,增加血液中的糖分,幫助機體盡快恢復正常。蜂蜜還能促使胃酸的分泌量增加,提高胃動力,縮短我們的排便時間,便秘患者也可以喝一些蜂蜜水。蜂蜜中的部分物質(zhì)可以營養(yǎng)神經(jīng),提高我們的睡眠質(zhì)量。大家可以在睡前喝一些,但是不要喝太多,夜尿會影響我們的睡眠。
我們還要多吃新鮮的蔬菜瓜果,不吃辛辣、肥膩、生冷或者刺激性強的食物。調(diào)整飲食結構,補充身體需要的營養(yǎng)元素??刂茻崃繑z入,避免脂肪和膽固醇堆積在我們的血液中。出現(xiàn)頭暈、乏力和氣促的低血糖患者可以喝蜂蜜水,幫助自己盡快恢復。平時可以隨身攜帶升糖能力強或者含糖量高的食物,例如蛋糕、糖果和巧克力等。注意周圍環(huán)境變化,及時增減衣物,避免著涼。
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張曉燕,1987年7月畢業(yè)于蘇州大學醫(yī)學院,畢業(yè)后一直從事臨床工作,現(xiàn)在連云港市婦幼保健院營養(yǎng)