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藏紅花一次泡幾根最好

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  藏紅花是一種非常名貴的藥材,我們?nèi)ベ徺I時都是按照克來計算的,一個的單價也非常高的。藏紅花有很好的藥用價值,很多人都喜歡喝藏紅花水調(diào)理身體。每次在泡藏紅花水時,可以放5-10根即可,水的溫度不要太高,一般80度左右即可。

剛燒開的水溫度過高,可能會將藏紅花中的營養(yǎng)成分破壞

  剛燒開的水溫度過高,可能會將藏紅花中的營養(yǎng)成分破壞,引起營養(yǎng)流失,所以剛剛燒開的時最好不要直接泡藏紅花,可以將水放置到陰涼通風(fēng)處,等水溫適當(dāng)降低后再浸泡。一般藏紅花中的紅色營養(yǎng)物質(zhì)不會一次就被泡出,可能需要繼續(xù)浸泡3-5次才可以,當(dāng)泡出的水沒有顏色后,可以將浸泡過的藏紅花和水一起服下。

  有月經(jīng)不調(diào)等癥狀的女性可以喝藏紅花進行治療。藏紅花有活血化瘀的作用,有些女性在月經(jīng)期間可能會出現(xiàn)月經(jīng)量少或痛經(jīng)等癥狀,可能會由于身體內(nèi)寒氣過重造成經(jīng)血凝結(jié),引起經(jīng)血流出不暢,這些女性可以喝藏紅花水進行活血化瘀,一般喝藏紅花水調(diào)理月經(jīng)需要的時間比較長,所以患者需要長期飲用。

  有些人不喜歡用藏紅花泡水喝,平時喜歡將它加到粥里,這時可以加入20根左右的藏紅花,這樣做出的米粥顏色會呈金黃色,非常地漂亮。藏紅花的味道是非常淡的幾乎沒有任何味道,所以不會影響粥的口感和味道。有冠心病等疾病的患者可以經(jīng)常吃這樣的食物,加快血液流動,提高神經(jīng)的代謝能力。

  藏紅花還可以用來泡酒,可以將酒瓶打開后放3克左右的藏紅花進去,然后蓋緊瓶蓋,密封浸泡7-10左右就可以飲用了,這樣也能起到很好的保健作用。

  還有很多人在做湯時也喜歡加藏紅花加進去一起熬煮。但是最好不要在制作前加入藏紅花以免其中的營養(yǎng)物質(zhì)被破壞,可以在出鍋時加入,這樣做出的湯顏色會更加好看,湯中的營養(yǎng)物質(zhì)也會更加豐富,喝這樣的湯能起到很好的補充營養(yǎng)的作用。藏紅花的吃法還有很多,但是用量幾乎都差不多,每次制作時只要少量放一些即可。

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