高嘌呤食物有哪些

　　高嘌呤的食物有很多種，我們可以根據(jù)自己的情況調(diào)整飲食結(jié)構(gòu)，控制熱量攝入，防止脂肪和膽固醇堆積在血液中，增加我們得心腦血管疾病的可能性。動(dòng)物的內(nèi)臟都含有嘌呤，例如心、肝和腎等。我們?cè)谂腼冞@些食物的時(shí)候，應(yīng)該先煮一下，去除部分有害物質(zhì)。肝臟屬于蛋白質(zhì)含量高的食物，適合大部分人吃，能夠?yàn)闄C(jī)體提供多種營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，例如維生素、鐵和鋅等。不吃或者少吃大腸和腦組織，這些部位含有大量的脂肪和膽固醇。我們還要吃一些新鮮的蔬菜瓜果，清除血管中的廢棄物，多喝水，提高血液的循環(huán)速度。

　　帶殼的海鮮也含有嘌呤，例如牡蠣和生蠔等。但這些食物不適合所有人吃，部分患者可能存在過(guò)敏的情況，他們會(huì)有皮膚瘙癢、體溫升高和皮疹等癥狀，需要服用藥物治療并遠(yuǎn)離過(guò)敏源。不可以隨意增減藥物劑量，應(yīng)該在醫(yī)生的指導(dǎo)下使用藥物。豆制品也含有嘌呤，例如豆腐、豆干和豆?jié){等。大家在吃這些食物時(shí)，一定要控制油、鹽和糖的攝入量，減輕腎臟的負(fù)擔(dān)。高尿酸血癥的患者不可以吃嘌呤含量過(guò)高的食物，防止尿酸形成結(jié)晶，影響我們的身體健康。

　　堅(jiān)果類(lèi)的食物也含有嘌呤，例如葵花籽、花生和杏仁等。這些食物含有大量的氨基酸和特殊脂肪酸，能夠改善記憶力、調(diào)節(jié)血脂和延緩衰老等。但是堅(jiān)果的熱量偏高，不能吃太多，我們可以在飯中吃，它能為我們提供飽腹感，而且升糖能力比較弱，血糖和血脂的上升速度也會(huì)變慢，不會(huì)出現(xiàn)幅度過(guò)大的波動(dòng)。

　　含糖量偏高的食物或者飲料也含有大量的嘌呤，低血糖的患者可以吃這些食物，因?yàn)樗麄冃枰诙虝r(shí)間內(nèi)補(bǔ)充大量的熱量和糖分，提高血糖濃度，減少自己發(fā)生意外的可能性。他們可以吃糖果、蛋糕和黃油餅干等。需要推遲用餐時(shí)間的低血糖患者一定要先吃一些食物，防止血糖過(guò)低。大家在運(yùn)動(dòng)結(jié)束后，可以喝一些溫鹽水，補(bǔ)充身體丟失的水分和鈉離子，不可以喝含糖飲料或者碳酸飲料。