水果中含有豐富的維生素,可以快速補(bǔ)充機(jī)體所需要的營養(yǎng)。對于血糖高的人群,除了藥物治療之外,還可以通過食補(bǔ)。常見的水果中有無花果,火龍果,蘋果,橙子,木瓜等都可以起到降糖的作用。
1. 無花果中含有豐富的酸類以及酶活性物質(zhì),可以和海帶冬瓜一起煲湯,降低血糖的癥狀比較明顯?;蛘呤侵苯邮秤茫瑺I養(yǎng)價值可以完全被機(jī)體所吸收。調(diào)節(jié)好血液中糖分物質(zhì),有助于恢復(fù)機(jī)體能量,提高人體的免疫力。
2. 火龍果含有的糖分物質(zhì)和熱量都較低,含有的纖維素物質(zhì)較為豐富,建議可以直接食用或者是榨成果汁,比較適合中老年高血糖患者服用。由于屬性偏寒涼,一次性不建議攝入過多,會導(dǎo)致出現(xiàn)消化不良癥狀。尤其是脾胃功能較差的人群。
3. 橙子的含量量非常低,建議做好是將其榨成果汁直接飲用,不可放置過長時間。維生素C一旦被氧化,會影響其降血糖的作用。
4. 蘋果中含有的膳食纖維具有調(diào)節(jié)血糖的作用,可以將其與芹菜放在一起榨汁,降糖效果比較明顯。同時含有的天然果膠,可以軟化血管壁,適合患有動脈血管堵塞的患者服用,可以降低心臟疾病發(fā)病率。
5. 木瓜中含有的堿性物質(zhì)和蛋白酶,具有降血糖和增強(qiáng)體質(zhì)的作用,尤其是于山楂,牛肉等食物一起煲湯。食用后測量會發(fā)現(xiàn)自己的數(shù)值趨于穩(wěn)定,降糖效果較好。
6. 石榴是大家比較常見的水果,可以加快糖分子物質(zhì)和脂肪代謝,直接食用后將石榴皮曬干后泡茶喝,不僅可以調(diào)節(jié)血糖含量,還可以保護(hù)心血管。
7. 檸檬中的含糖量特別低,每天可以用熱水泡飲,長期堅持效果更好
8. 菠蘿中含有較多的膳食纖維,可以潤滑腸道,軟化糞便促進(jìn)排便。此外含有的酶活性物質(zhì),可以跟人體內(nèi)多余的蛋白質(zhì),可以調(diào)節(jié)好血液中的糖分,改善局部血液循環(huán)。對于炎癥感染還具有一定的消炎作用,體內(nèi)濕熱火氣較多的人,不建議食用。
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張曉燕,1987年7月畢業(yè)于蘇州大學(xué)醫(yī)學(xué)院,畢業(yè)后一直從事臨床工作,現(xiàn)在連云港市婦幼保健院營養(yǎng)