現(xiàn)代人們生活條件在不斷改善,對(duì)于飲食結(jié)構(gòu)也越來(lái)越注重了,生活中很多人在了解到酸奶的營(yíng)養(yǎng)成分以后,開(kāi)始頻繁的接觸到酸奶,再加上酸奶的味道鮮美,受到很多人的喜愛(ài)??崭购人崮滩缓?。
空腹喝酸奶好嗎?
人們?cè)谏钪幸M量避免在空腹?fàn)顟B(tài)下喝酸奶,酸奶當(dāng)中雖然有非常豐富的蛋白質(zhì)、維生素、礦物質(zhì)等,可以幫助補(bǔ)充人體所必需的能量,以及改善腸道內(nèi)的有益菌群,保持腸道健康。但是在空腹?fàn)顟B(tài)下喝酸奶,會(huì)使酸奶當(dāng)中的乳酸菌被胃酸所消滅掉,導(dǎo)致身體無(wú)法吸收到有益成分,達(dá)不到保持腸道健康的效果,使得酸奶的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值被降低。
同時(shí),酸奶還會(huì)刺激到胃酸引起胃酸分泌過(guò)多,對(duì)于胃黏膜會(huì)造成一定的傷害,腸胃系統(tǒng)也會(huì)發(fā)生損傷,所以人們?cè)诤人崮虝r(shí),最好是選擇在吃完飯以后的1小時(shí)左右時(shí)間飲用,也可以搭配其他食物一定食用。
喝酸奶的注意事項(xiàng)有哪些?
1、腸胃系統(tǒng)本身就不是太好的人群,不要喝太多的生冷性酸奶,因?yàn)檫@會(huì)刺激到腸胃,給腸胃帶來(lái)一定的負(fù)擔(dān),人們最好是喝常溫的酸奶。
2、我們?cè)诔酝觑堃院螅詈檬堑却胄r(shí)至一小時(shí)飲用酸奶,這時(shí)間段非常有利于身體完全吸收到酸奶中的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。
3、人們?cè)诳崭範(fàn)顟B(tài)下,最好不要飲用酸奶,避免刺激到腸胃,酸奶營(yíng)養(yǎng)在無(wú)法正常吸收以后,可能就直接排出到身體外。
4、酸奶在一定程度上對(duì)于牙齒具有一定的腐蝕性,所以我們?cè)陲嬘猛晁崮桃院?,最好是及時(shí)漱口。
空腹?fàn)顟B(tài)下不可以吃什么?
1、冷飲
在空腹?fàn)顟B(tài)下是不可以食用冷飲的,因?yàn)槔滹嫊?huì)刺激到腸胃黏膜,長(zhǎng)期保持食用冷飲以后,會(huì)引起腸胃疾病的發(fā)生,女性還有可能患上月經(jīng)不調(diào)。
2、菠蘿
菠蘿里面含有比較豐富的強(qiáng)酵素,這種物質(zhì)會(huì)傷害到人體的胃腸道,可能會(huì)誘發(fā)胃炎、胃潰瘍等疾病的發(fā)生。所以菠蘿最好是在吃完飯以后食用。
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張曉燕,1987年7月畢業(yè)于蘇州大學(xué)醫(yī)學(xué)院,畢業(yè)后一直從事臨床工作,現(xiàn)在連云港市婦幼保健院營(yíng)養(yǎng)