吳改玲,女,主任醫(yī)師,碩士,擅長胃腸及肝膽,胰腺疾病方面有豐富的臨床經(jīng)驗(yàn),熟練地通過胃鏡對(duì)消化道疾病進(jìn)行診斷,熟悉各種胃腸動(dòng)力檢測,擅長診治胃腸動(dòng)力性疾病。
白蛋白是人體肝臟組織細(xì)胞合成的一種物質(zhì),屬于球蛋白當(dāng)中的一種,它在正常情況下可以維持膠體的正常滲透壓,如果白蛋白過低的時(shí)候,會(huì)使得血液當(dāng)中的水分進(jìn)入到組織液里面,便會(huì)引起水腫的發(fā)生。白蛋白低現(xiàn)象最常發(fā)生在不喜歡吃肉,以素食為主的人群當(dāng)中。白蛋白低可以吃動(dòng)物的肉類、雞蛋、奶制品、豆制品、魚類。
動(dòng)物的肉類
發(fā)生白蛋白低最主要的原因就是生活當(dāng)中蛋白質(zhì)攝取很少導(dǎo)致,所以當(dāng)人們出現(xiàn)白蛋白低的時(shí)候,可以多吃高蛋白的食物,來改善白蛋白低現(xiàn)象,動(dòng)物的肉類里面含有的蛋白質(zhì)就非常豐富,并且肉類的蛋白質(zhì)是所有食物當(dāng)中對(duì)身體最好的物質(zhì),不僅可以幫助改善白蛋白低的現(xiàn)象,還可以提高人體免疫力,預(yù)防疾病的發(fā)生。
雞蛋
提到補(bǔ)充蛋白質(zhì),很多人腦中可能出現(xiàn)的第一個(gè)想法就是吃雞蛋,雞蛋是含有蛋白質(zhì)含量非常高的食物,尤其是雞蛋中的蛋白,大多數(shù)營養(yǎng)成分全都是蛋白質(zhì),人們?cè)谏钪泻侠淼氖秤秒u蛋,可以幫助提高白蛋白的含量。
奶制品
奶制品當(dāng)中含有的蛋白質(zhì)也非常多,我們生活中常見的奶制品有牛奶。奶酪、酸奶等,這些食物不僅味道鮮美,含有的蛋白質(zhì)含量也非常多,可以幫助改善白蛋白低的情況。
奶制品當(dāng)中除了含有蛋白質(zhì),含有的鈣物質(zhì)也非常豐富,非常適合生長發(fā)育期的孩子食用。
豆制品
白蛋白低人群還可以吃豆制品,比如黃豆、紅豆、綠豆、黑豆等,這些食物里面蛋白質(zhì)也有很多,并且有利于人們消化吸收。
魚類
魚類里面也含有非常豐富的蛋白質(zhì),魚類食物含有的熱量還比較少,其他營養(yǎng)物質(zhì)也比較豐富,非常適合白蛋白低的老年人群、孕婦食用。
人們身體上出現(xiàn)白蛋白低的情況不是一件好事,過于偏低的時(shí)候,可能會(huì)影響人們的身體健康,因?yàn)榘椎鞍着c人們的肝臟相關(guān)聯(lián)在一起,所以在出現(xiàn)白蛋白低以后,人們需要找出原因,再治療疾病。
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馬立新