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熊苗

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著名營養(yǎng)師,北京營養(yǎng)師協(xié)會 理事;中國醫(yī)促會亞健康專業(yè)委員會營養(yǎng)健康專家委員。

吃什么補什么有道理嗎

  收藏文章 分類:營養(yǎng)膳食

  吃什么補什么這種說法不科學,比如吃動物內(nèi)臟,并不會補人體相應部位。而吃核桃確實有健腦作用,因為核桃中的營養(yǎng)成分能夠補給大腦,維生素E也有健腦作用。

  吃什么補什么有道理嗎

  熊苗:吃什么補什么沒有太多的道理,為什么?是因為比如說我們吃豬腦難道就補人腦了嗎?我們說吃核桃有健腦的作用,是因為核桃當中營養(yǎng)成分能補給我們的大腦。

  比如說維生素E這個是有健腦作用,還有它的脂肪酸也符合我們。但是比如說吃肝補肝吃腎補腎這些就不夠科學了,動物內(nèi)臟當中含有大量的膽固醇,對于我們現(xiàn)在很多人得三高慢性病,是不推薦吃這些的。

比如說維生素E這個是有健腦作用

  那是過去有些人的一種說法,但是并不科學。我們在吃之前一定要想一想,比如說吃豬腦,難道吃了豬腦就一定補人腦嗎?

  豬腦當中大家不知道,它含的膽固醇是非常高的,特別不適合高血脂的人、膽固醇高的人吃。因此吃什么補什么,要看你吃的是什么,吃核桃可以對我們大腦有好處。但是吃一些動物肝臟,類似于人的象形的樣子的話,我們一定要多打幾個問號。

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