宜興紫砂壺介紹 宜興紫砂壺的特點(diǎn)及保養(yǎng)（4）

　　宜興紫砂壺五大特征

　　喝茶當(dāng)然要有好杯或好壺，也許在單位用壺不太合適，選擇一個(gè)好的紫砂茶具是個(gè)不錯(cuò)的選擇。紫砂是陶土的一種，世界上產(chǎn)陶土的地方數(shù)不勝數(shù)，但是紫砂就中國(guó)宜興有。紫砂區(qū)別于其它陶土的是無(wú)論什么泥，使用中都會(huì)隱約有些紫光。而且由于紫砂茶具具有良好的透氣性和吸附性，是泡茶最好的選擇。但是現(xiàn)在有不少用化工泥，手拉坯等等冒充紫砂，這些東西做成的紫砂杯或紫砂壺，不僅不能更好的泡出茶香，而且還對(duì)身體有害。

　　介紹紫砂壺的三大“劣跡”顯露“垃圾壺”面目：壺體顏色偏紅、異常鮮亮;壺身手感特別光滑細(xì)膩，而且泛亮光;壺蓋與壺身敲擊時(shí)發(fā)出的聲音特別清脆響亮。

　　收藏專(zhuān)家張學(xué)明向記者介紹說(shuō)，觀(guān)察一把好的紫砂壺，首先從色澤上來(lái)看，這三把壺都有一個(gè)明顯的特點(diǎn)，那就是顏色偏紅且十分鮮亮。這是因?yàn)椴环▔厣淘谥谱鬟^(guò)程中采用了劣質(zhì)砂泥，而劣質(zhì)砂泥在煉制過(guò)程中往往會(huì)表現(xiàn)出色澤不均，為了掩蓋這種不均勻，他們就在劣質(zhì)砂泥中添加各種化學(xué)添加劑，這樣，壺在最終做出來(lái)后就顯得顏色特別光艷漂亮。

　　其次是聽(tīng)聲音，有的商販在兜售紫砂壺時(shí)往往會(huì)用壺蓋敲擊壺身，發(fā)出清脆的聲響，以證明紫砂壺的質(zhì)量，這種聽(tīng)聲鑒別的方法完全是無(wú)稽之談，越是敲打時(shí)發(fā)出清脆響亮聲音，紫砂壺是“垃圾壺”的可能性就越大。再次就是用手撫摸壺身時(shí)會(huì)發(fā)現(xiàn)，“垃圾壺”的手感非常細(xì)膩光滑，而且有時(shí)還會(huì)發(fā)出一種亮亮的光，這是因?yàn)檫@類(lèi)壺往往在加工過(guò)程中經(jīng)過(guò)了機(jī)械拋光，甚至有的奸商還會(huì)在壺身上涂抹食用油或皮鞋油，來(lái)蒙騙消費(fèi)者。

　　正宗宜興紫砂壺五大特征

　　1、紫砂壺使用的時(shí)間越長(zhǎng)，器身就越光亮，這是因?yàn)椴杷旧碓跊_泡過(guò)程中也可以養(yǎng)壺。

　　2、紫砂壺的冷熱急變性好，既可以放到火上燒，也可以在微波爐中使用而不會(huì)爆裂。

　　3、傳熱慢，而且保溫，在使用時(shí)無(wú)燙手之感。

　　4、坯體能吸收茶的香氣，用常沏過(guò)茶的紫砂壺偶爾不放茶葉，其水也有茶香味。

　　5、宜興紫砂壺的泥色與經(jīng)常沖泡的茶葉有關(guān)，泡紅茶時(shí)茶壺會(huì)由紅棕色變成紅褐色，經(jīng)常泡綠茶時(shí)，砂壺會(huì)由紅棕色變成棕褐色。

　　用紫砂壺沏一壺香茗，在春日的陽(yáng)光中看書(shū)品茗或是和三五好友聊敘，這應(yīng)該是很愜意的事。但是如果手中的紫砂有“瑕疵”，那么這愜意恐怕就要打點(diǎn)兒折扣了。

　　隨著天氣漸暖，飲茶旺季也隨之到來(lái)，一些茶具開(kāi)始擺上了商場(chǎng)的貨架。這一陣，從街頭地?cái)偟礁邫n商廈，“宜興紫砂壺”的招牌幾乎隨處可見(jiàn)，雖然自古就有“紫砂壺飲茶有益身心”的說(shuō)法，但紫砂壺行業(yè)內(nèi)部的混亂無(wú)序以及從二三十元到數(shù)十萬(wàn)元以上價(jià)格的神秘莫測(cè)，令很多消費(fèi)者都對(duì)紫砂壺“想說(shuō)愛(ài)你真不容易啊”!