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紫砂壺制作工具 制作紫砂壺的工具有哪些(12)

  那么再來就要進入主題了。因為紫砂壺的特殊泥料結(jié)構(gòu),當(dāng)我們在泡茶時(只針對茶壺的部分來說明),開水的溫度,將會由茶壺損耗一些熱能,其中的影響因素為,胎壁的厚薄,材質(zhì)的疏松,燒結(jié)的溫度,顆粒的大小等等。胎壁厚,材質(zhì)疏,燒結(jié)溫度低,顆粒大,將損耗較多的能源。所以,當(dāng)茶壺沖入開水,茶壺本身的溫度和茶葉都會中和掉開水的熱溫,而茶壺材質(zhì)的不同,更會明顯的消耗不同程度的熱能。

  再來請再注意這一段(再讓大家重讀一次,實感抱歉,可是這也是宜興茶壺特殊的地方)。因用明針在做精加工時,可將胚體表面的粗泥粒子,向胚體里面擠壓,使泥漿浮出,造成胚體表面平整光潤,進而形成一細膩的表皮層。相對的,胚體表面泥層之下,因未經(jīng)精加工,泥料礦物組成和顆粒的堆積等因素,使胚體內(nèi)部保有紫砂特有的疏松的間隙,經(jīng)過燒窯后,胚體內(nèi)的一些物質(zhì),因被燒失及胚體本身的收縮作用,使茶壺壺體本身產(chǎn)生一定的氣孔率,但胚體表面因經(jīng)明針修整過的表皮層,在燒成后則成為一特殊較致密的燒結(jié)層。

  茶壺泡茶用的也是那「悶」的作用,可是茶葉舒展開了,再悶就不妥的了。如果我們將經(jīng)過明針加工過的表層,視作如同冰箱的散熱管呢?這就有點眉目了吧,剛好表面較致密的燒結(jié)層,增加了和空氣接觸的面積,如此一來,茶壺的熱力,將易于空氣中散失。

  所以,像朱泥類的茶壺,因質(zhì)地很細致(收縮比大)所以茶壺本身消耗的熱能較少,易于逼茶。相對的,傳熱速度也較快,熱能易于透過壺壁與空氣中和(朱泥壺泡茶時,茶友們都會感覺壺身較燙)因此,朱泥壺發(fā)茶效果,升溫快,降溫也快。胎壁厚或組織較為疏松的茶壺,其泥料中的氣孔多而大,剛沖熱水時,消耗的熱能多,可是續(xù)熱能力較強,這就說明了,泡茶選用茶壺質(zhì)地的原理,當(dāng)然將茶泡好,需要多方的考慮,也不單單只是茶壺的因素。

  明針的主要功用,就是在茶壺生胚制作完成時,將生胚表面,作精加工的修胚(修整,刮平...)等動作。古時紫砂藝人曾用一句話來形容明針的作用和工序特性。脫手則光能照面,出冶則資比凝銅。也就是利用明針將生胚修到上述的效果。在此精加工的工序動作中,胚體的器型結(jié)構(gòu),將更能嚴(yán)謹(jǐn),輪廓線條,更加明顯。

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