健康北京：以“食”補(bǔ)肝

　　肝臟是身體內(nèi)以代謝功能為主的一個(gè)器官，并在身體里面扮演著去氧化，儲(chǔ)存肝糖，分泌性蛋白質(zhì)的合成等等。肝臟也制造消化系統(tǒng)中之膽汁。人們?cè)谌粘Ｉ钪幸獙W(xué)會(huì)保護(hù)肝臟。那么 ，如何保護(hù)肝臟?補(bǔ)肝方法有哪些?補(bǔ)肝吃什么好?

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