無花果茶樹菇煲雞

　　無花果因為生長在熱帶地區(qū)，所以我們通常見不到，不少人吃過無花果味道很甘甜。無花果也可以做成美食的，下面小編教大家無花果茶樹菇煲雞的做法吧!

　　無花果茶樹菇煲雞

　　材料

　　茶樹菇50克，雞半只，無花果5粒，姜1片，鹽適量

　　做法

　　1.茶樹菇用清水浸軟洗凈后剪去根部;雞洗凈后切件;無花果洗凈。

　　2.將茶樹菇、雞、無花果、姜片放入電砂煲中加入1升清水煲2小時。

　　3.加入適量鹽調(diào)味即可。

　　無花果

　　無花果是夏天成熟的一種水果，雖然說看起來好像是不太起眼的水果，但是其實它是一種非常珍貴的藥材，適量的吃一些對身體的好處很多的，無花果功效與作用有哪些我們就來詳細的了解一下吧!

　　無花果的功效與作用

　　無花果的功效

　　清熱生津;健脾開胃;解毒消腫。主咽喉腫痛;燥咳聲嘶;乳汁稀少;腸熱便秘;食欲不振;消化不良，泄瀉痢疾;癰腫;癬疾。

　　無花果的作用

　　一、無花果含有蘋果酸、檸檬酸、脂肪酶、蛋白酶、水解酶等，能幫助人體對食物的消化，促進食欲，又因其含有多種脂類，故具有潤腸通便的效果;

　　二、無花果所含的脂肪酶、水解酶等有降低血脂和分解血脂的功能，可減少脂肪在血管內(nèi)的沉積，進而起到降血壓、預(yù)防冠心病的作用;

　　三、無花果有抗炎消腫之功，可利咽消腫;

　　四、未成熟果實的乳漿中含有補骨脂素、佛柑內(nèi)酯等活性成分，其成熟果實的果汁中可提取一種芳香物質(zhì)苯甲醛，二者都具有防癌抗癌、增強機體抗病能力的作用，可以預(yù)防多種癌癥的發(fā)生，延緩移植性腺癌、淋巴肉瘤的發(fā)展，促使其退化，并對正常細胞不會產(chǎn)生毒害。

　　中醫(yī)提醒

　　孕婦宜常吃適量的無花果。因為無花果不僅有豐富的營養(yǎng)成分，還能夠治療痔瘡及通乳。

　　無花果的藥理作用

　　一、無花果含豐富的營養(yǎng)成分，供食用。在便秘時，可用作食物性輕瀉劑。樹的乳膠汁中含有抑制大鼠移植性肉瘤之成分(注射時)。

　　二、干果的水提取物經(jīng)活性炭、丙酮處理后所得之物質(zhì)有抗艾氏肉瘤的作用。

　　三、從未成熟果實中所得的乳汁能抑制大鼠移植性肉瘤、小鼠自發(fā)性乳癌，致使腫瘤壞死;又能延緩移植性腺癌、骨髓性白血病、淋巴肉瘤之發(fā)展，使其退化。將此乳汁靜脈注射0.02ml(大鼠)或0.05ml(兔)，可使動物立即死亡，解剖可見內(nèi)臟毛細血管損害;腹腔注射之情況相似;皮下注射可引起局部壞死;口服則無毒。其石油醚、乙醚提取物對免、貓、犬均有降壓作用，呼吸略呈興奮;在貓的瞬膜試驗中，無神經(jīng)節(jié)阻斷作用。降壓作用原理可能屬于末梢性的。聚花果水浸液，或以石油醚提取后再以乙醚處理的提取物靜脈注射，對麻醉兔和貓均有降壓作用。

　　果實成熟時摘取鮮果，曬乾，研成細末，吹喉用，可以治療咽喉刺痛。 用無花果5-7枚，水煎，連汁帶果同服，可以治療久瀉不止。無花果鮮果生吃，或用乾果10枚，加豬大腸一段，水煎后含服，可以治療痔瘡，脫肛，大便秘結(jié)難出。用無花果鮮品或乾果適量，加入冰糖，水燉服，可用以治療由於肺熱導(dǎo)致的咽乾，聲音嘶啞。將無花果鮮品搗取汁約半杯，用開水沖兌服下，每日1次，連服數(shù)日，可以減緩哮喘發(fā)作的癥狀。

　　結(jié)語：無花果茶樹菇煲雞很好吃的哦，做法小編上面也給大家了，大家不妨有時間在家里為家人做上一回。無花果還有治療痔瘡及通乳的奇效哦!