獼猴桃冰霜　甜酸適口的飲品

　　通常我們吃獼猴桃都是生吃或者榨汁吃，不過可感還是很高的，而且我們還能吸收到獼猴桃中的營養(yǎng)物質(zhì)。今天小編教大家制作獼猴桃冰霜，可以一起跟著學(xué)習(xí)的哦。

　　獼猴桃冰霜

　　我們?cè)谥谱鳙J猴桃冰霜的時(shí)候需要的原材料有獼猴桃、檸檬、糖以及適量的水。

　　制作方法

　　1.獼猴桃用刀削去皮后切成薄片，放在20目篩網(wǎng)上，用木杓?jí)核椋u狀的獼猴桃通過網(wǎng)眼進(jìn)入篩網(wǎng)下的碗中。

　　2.檸檬去皮后用山形榨汁器取汁，皮切成碎末。

　　3.我們先把糖、水以及檸檬皮放到煮，直到糖完全融化后把火關(guān)了。這時(shí)候就把鍋一起放到冰水里面，到完全冷卻后，再把獼猴桃醬及檸檬汁混合在一起。

　　4.將獼猴桃料液放入飯盒內(nèi)，進(jìn)冰箱冷漿室冷凍。

　　5.每隔30分鐘取出用湯匙攪拌幾下，使充入空氣再冷凍至完全凝結(jié)。

　　產(chǎn)品特點(diǎn)

　　色澤淺綠，甜酸適口。

　　獼猴桃的營養(yǎng)價(jià)值

　　1、獼猴桃中因?yàn)楹写罅康娜~酸，所以孕婦懷孕前多吃一些獼猴桃是可以有效的預(yù)防胎兒的畸形的。

　　2、水果中獨(dú)有的含有葉綠素。一般葉綠素都是在蔬菜中含有的，沒有一種水果含有葉綠素，只有獼猴桃是在成熟以后還含有葉綠素的，成熟以后我們會(huì)發(fā)現(xiàn)它的果肉依然是綠色的。

　　3、可以防止便秘。獼猴桃含有豐富的纖維和果膠，而且還含有非常豐富的礦物質(zhì)鎂，有導(dǎo)瀉的作用，因此可以有效的防止便秘，如果出現(xiàn)大便干結(jié)、排便不暢的情況，只要多吃一些獼猴桃，這種情況就會(huì)很快緩解。

　　獼猴桃的功效與作用

　　獼猴桃果實(shí)肉肥汁多，清香鮮美，甜酸宜人，耐貯藏。適時(shí)采收下的鮮果，在常溫下可放一個(gè)月都不壞;在低溫條件下甚至可保鮮五六個(gè)月以上。除鮮食外，還可加工成果汁、果醬、果酒、糖水罐頭、果干、果脯等，這些產(chǎn)品或黃、或褐、或橙，色澤誘人，風(fēng)味可口，營養(yǎng)價(jià)值不亞于鮮果，因此成為航海、航空、高原和高溫工作人員的保健食品。獼猴桃汁更成為國家運(yùn)動(dòng)員首選的保健飲料，又是老年人、兒童、體弱多病者的滋補(bǔ)果品。它含有豐富的維生素C、A、E以及鉀、鎂、纖維素之外，還含有其他水果比較少見的營養(yǎng)成分——葉酸、胡蘿卜素、鈣、黃體素、氨基酸、天然肌醇。獼猴桃的別名又稱為奇異果，它的的含鈣量是葡萄柚的2.6倍、蘋果的17倍、香蕉的4倍，維生素C的含量是柳橙的2倍。因此，它的營養(yǎng)價(jià)值遠(yuǎn)超過其他水果。

　　結(jié)語：獼猴桃冰霜制作起來還是很簡單的，同時(shí)也是很好吃的哦，吃起來甜酸適口。獼猴桃中含有的大量的葉酸是可以幫助孕婦有效的預(yù)防肚子里面的胎兒畸形的哦。