痛風(fēng)可以吃紫菜嗎 紫菜是寒涼性食物

　　我們都知道其實(shí)身體中出現(xiàn)出一些的疾病的時(shí)候，我們是可以通過飲食來進(jìn)行調(diào)理的，有些事物還有治療某些疾病的作用的。紫菜就是一種作用也營養(yǎng)價(jià)值都很大的食物，那么痛風(fēng)可以吃紫菜嗎?

　　痛風(fēng)可以吃紫菜嗎

　　紫菜的營養(yǎng)價(jià)值雖然是很高的，還能夠治療一些疾病，但是對于患有痛風(fēng)的病人來說，好還是不要吃紫菜的好。

　　痛風(fēng)病人應(yīng)該吃多低嘌呤的食物，少吃中嘌呤的食物，不吃高嘌呤的食物，還要注意不要喝酒。低嘌呤食物：五谷雜糧、蛋類、奶類、水果、蔬菜;中嘌呤食物：肉類、豆類、海鮮;高嘌呤食物：豆苗、黃豆芽、蘆筍、香菇、紫菜、動(dòng)物內(nèi)臟、魚類。紫菜屬于高嘌呤飲食，所以盡量少吃。

　　養(yǎng)生專家認(rèn)為紫菜本身是寒涼性食物(寒涼性食物：在藥理上講屬于陰性,有清熱,瀉火,涼血, 解毒等功效,多適用于熱性病癥。而部分痛風(fēng)、患者屬于陽虛,氣血虛或者痰濕體質(zhì)。陽虛、氣血虛或者痰濕體質(zhì)的人怕冷、消化不良或者虛胖等“寒”癥并且都禁忌寒涼性食物, 因此紫菜的寒涼性恰恰助長了痛風(fēng)、患者體內(nèi)中的“寒”癥。綜上所述痛風(fēng)人群不可以吃紫菜等寒涼性食物。

　　紫菜的功效與作用

　　常吃紫菜是可以化痰軟堅(jiān)、清熱利水、補(bǔ)腎養(yǎng)心的，同時(shí)紫菜對于甲狀腺腫、水腫、慢性支氣管炎、咳嗽、癭瘤、淋病、腳氣、高血壓等疾病也有一定的治療作用。

　　1. 應(yīng)用于肺熱痰多：紫菜30克，蘿卜1個(gè)，煮湯服。用紫菜治療各種膿痰和咳嗽的方法是：將紫菜研成粉末，煉蜜為丸，每次在飯后服6克，日服2次，或干嚼紫菜也可。

　　2. 用紫菜治療缺碘性甲狀腺腫大的方法是：每日用紫菜30克，陳皮3克，白蘿卜1個(gè)，做湯服用?；?qū)⒆喜伺c鵝掌菜、夏枯草、黃芩各適量，水煎服。

　　3. 治療高血壓及兩眼昏花：可用紫菜與決明子一同加清水煎服。

　　4. 治療慢性氣管炎：我們同時(shí)是可以用適量的紫菜、牡蠣、遠(yuǎn)志放在一起用水煎煮，后再喝下去。

　　紫菜的營養(yǎng)價(jià)值

　　脂肪酸和軟脂酸

　　與陸生植物相比，紫菜的脂肪含量比較低，只占全部營養(yǎng)成分的1%~2%，但其中有利于神經(jīng)系統(tǒng)發(fā)育的不飽和脂肪酸EPA的含量就占到了其中的52%，紫菜的脂肪中，飽和脂肪酸的軟脂酸占絕大多數(shù)，約為20%;肉豆蔥酸，硬脂酸含量較少，分別占2%;對人體有很好保健作用的不飽和脂肪—亞油酸、亞麻酸或十八碳四烯酸含量較多，為10%——30%，且C20以上的高度不飽和脂肪酸也有一定的含量。更優(yōu)的是紫菜中被人們比喻為“腦黃金”的二十碳五烯酸含量高達(dá)30%。

　　無機(jī)質(zhì)和膽堿

　　由于海水蘊(yùn)含極為豐富的無機(jī)成份，而紫菜又具有吸收和積蓄海水中無機(jī)質(zhì)的功能，因些紫菜中的無機(jī)質(zhì)含量極為豐富，從而促進(jìn)骨骼的生成和保健。

　　紫菜中富含膽堿，常吃紫菜對記憶衰退有改善作用。

　　鎂

　　冠心病、高血壓、高血脂、糖尿病等多在人到中年之后發(fā)病，這與體內(nèi)鎂含量降低有關(guān)。研究者發(fā)現(xiàn)，因心肌梗死等病而死亡的患者心臟中，鎂的含量遠(yuǎn)低于正常人。人體如果缺鎂，還可導(dǎo)致心動(dòng)過速、心律不齊及心肌壞死和鈣化。鎂能激活體內(nèi)多種酶，抑制神經(jīng)興奮，維持核酸結(jié)構(gòu)的穩(wěn)定，參與蛋白質(zhì)合成、肌肉收縮和體溫調(diào)節(jié)。另外，鎂的缺乏還會(huì)影響人的情緒，使人情緒趨于緊張。而紫菜，含鎂高，每100克含460毫克，被譽(yù)為“鎂元素的寶庫”。

　　甘露醇

　　紫菜含有一定量的甘露醇，它是一種很強(qiáng)的利尿劑，有治療水腫的作用，也可輔助治療其他郁積結(jié)塊病癥。

　　鉀

　　新的健康理念提倡“口輕”。因?yàn)椤案哜c”有損心血管的健康，而鉀則被比喻為心血管健康的“保護(hù)神”，適量的鉀是維持心肌正處工作、維持血壓正處、維持內(nèi)環(huán)境酸堿平衡的必備條件。

　　結(jié)語：紫菜是屬于寒涼性的食物，所以一些痛風(fēng)的患者好不要吃紫菜。不過紫菜中含有大量的鎂元素、鉀元素等其他微量元素，對于治療高血壓、高血脂能夠起到顯著的效果。