榴蓮椰奶麥芬 特色的西式甜點(diǎn)
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榴蓮椰奶麥芬是用榴蓮、椰奶、雞蛋、牛油等材料制作的一道美味蛋糕,非常的營養(yǎng)好吃,適合當(dāng)做早點(diǎn)或者夜宵了,下面我們一起看看它的做法。
榴蓮椰奶麥芬
菜系
這道美食屬于西餐類的一種。
原料
制作這款美味需要準(zhǔn)備上120g的榴蓮和牛油、200g的糖,還需要2個(gè)雞蛋和90g的鮮奶、60g的椰奶,另外還有300g低粉、6g泡打粉以及鹽2g。
制作
1、牛油放軟后加糖、鹽打發(fā),分次加入雞蛋拌勻;
2、加入鮮奶、椰奶拌勻(和面粉要輪流加入);
3、接著加榴蓮茸,篩入面粉和泡打粉一起攪拌上1分鐘,接著把它倒入紙杯模具中,7分滿就可以了,放到烤箱以180度的溫度烤上20分鐘,知道蛋糕表面為金黃色。
榴蓮的功效與作用
1、榴蓮含有豐富的蛋白質(zhì)和脂類,對肌體有很好的補(bǔ)養(yǎng)作用,是良好的果品類營養(yǎng)來源。
2、榴蓮補(bǔ)益價(jià)值相當(dāng)高,有滋養(yǎng)強(qiáng)身的功用??芍涡母估渫?、胃痛以及皮膚病。用它來燉雞湯,又香又鮮甜,對體弱、怕寒的老人滋補(bǔ)。病后及婦女產(chǎn)后也可用來補(bǔ)養(yǎng)身體。如用榴蓮的果殼和豬骨頭一起煮湯就是民間傳統(tǒng)的食療秘方。
3、榴蓮有特殊的氣味,不同的人感受不同。有的人認(rèn)為其臭不耳聞,有的人認(rèn)為香氣馥郁。榴蓮的這種氣味有開胃、促進(jìn)食欲之功效,其中的膳食纖維還能促進(jìn)腸蠕動。
4、榴蓮果肉中含淀粉11%,糖分13%,蛋白質(zhì)3%,還有脂肪、維生素C以及鈣、鐵、磷等多種微量元素,營養(yǎng)相當(dāng)豐富。在“榴蓮之鄉(xiāng)”的泰國,經(jīng)常用榴蓮給病后患者、產(chǎn)后的婦女補(bǔ)養(yǎng)身子。
5、榴蓮果殼煮骨頭湯是很好的滋補(bǔ)品,而果核和內(nèi)瓤常被用來燉雞湯,此湯有益補(bǔ)氣,能去胃寒,也可做婦女滋補(bǔ)湯。
6、榴蓮殼與其他化學(xué)物可合成肥皂,還能用作皮膚病藥材。
7、榴蓮全身都是寶,果核可煮和烤著吃,味道象煮得半熟的甜薯,煮榴蓮的水能治療皮膚敏感性的瘡癢。
結(jié)語:這款美味的蛋糕你學(xué)會了么,制作起來很簡單,想吃蛋糕的人很推薦制作哦。榴蓮的營養(yǎng)價(jià)值很高,我們常吃榴蓮對身體很有好處,所以趕快行動做一款美味的榴蓮椰奶麥芬吧。
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