香橙玉米魚 能夠延緩衰老嗎
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玉米的做法有各種各樣,而有的人喜歡吃魚,玉米中又含有豐富的營養(yǎng)物質(zhì),怎樣才能讓玉米跟魚完美搭配呢?今天小編就教大家一款香橙玉米魚,一起來看看吧。
香橙玉米魚
材料
1.、草魚,生粉,吉土粉,玉米;
2、雞蛋,鹽,味精,胡椒粉;
3、糖,色拉油,料酒,橙汁。
做法
1、草魚治凈,片下兩片魚肉,在肉面剞十字刀,碼底味;
2、拍粉后入油鍋炸成金黃色,撈出裝盤。
3、橙汁加鹽、糖對成汁,用吉土粉勾芡,淋于玉米魚上即成。
玉米可以延緩衰老
中醫(yī)學(xué)認(rèn)為,玉米性平味甘,入肝、腎、膀胱經(jīng),有利尿消腫、平肝利膽、健脾滲濕、調(diào)中開胃、益肺寧心、清濕熱等功能,立秋時令食用不但能祛秋燥,還有助于延緩衰老。
玉米可以明目
玉米含有類黃酮,對視網(wǎng)膜黃斑有一定作用,所以多吃玉米有明目作用。
調(diào)節(jié)荷爾蒙
玉米中富含的維生素E可通過生殖腺增加荷爾蒙的分泌,改善性能力,預(yù)防小產(chǎn)。
過食粗糧的壞處
1.如果粗糧吃的太多,就會影響消化。過多的纖維素可導(dǎo)致腸道阻塞、脫水等急性癥狀。
2.長期過食粗糧,還會影響吸收,使人體缺乏許多基本的營養(yǎng)元素。所謂“面有菜色”,就是纖維素吃的太多,導(dǎo)致營養(yǎng)不良的典型表現(xiàn)。
3.對于那些養(yǎng)分需要量大的“特殊”人群來說,過食粗糧,影響吸收而造成的危害明顯,這些人包括懷孕期和哺乳期的婦女,以及正處于生長發(fā)育期的青少年。
4.纖維素還具有干擾藥物吸收的作用。它可以降低某些降血脂藥和抗精神病藥的藥效。
總結(jié):玉米的高淀粉加上魚的高蛋白質(zhì)使得這道菜的營養(yǎng)價值很高,酸甜的味道讓這道菜更加的可口。大家還在等什么呢,趕緊做來嘗一嘗吧。
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