蘋果雪梨奶 有促進(jìn)消化的作用嗎
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正值炎熱的夏季,很多人都在防暑解暑,今天小編就為大家介紹一款蘋果雪梨奶,冰凍過后,大家吃起來會(huì)不會(huì)有一種透心涼的感覺呢?下面就跟著小編一起來看一看吧。
材料
牛奶1瓶,蘋果1個(gè),雪梨1個(gè)。
做法
1、把蘋果雪梨削皮。
2、蘋果切粒,雪梨橫切(像圖片一樣切),掏空中間(注意不要把雪梨切破了)。
3、放到大湯碗里,雪梨放中間,蘋果粒放外面。
4、把牛奶倒進(jìn)雪梨里面、外面(放蘋果那里)。
5、放鍋開小火蒸15分鐘(可延長時(shí)間)。
蘋果素來享有“水果之王”的美譽(yù),它的營養(yǎng)價(jià)值和醫(yī)療價(jià)值都很高,被越來越多的人稱為“大夫第一藥”。蘋果富含糖類、酸類、芳香醇類和果膠物質(zhì),并含維生素B、維生素C及鈣、磷、鉀、鐵等構(gòu)成大腦所必須的營養(yǎng)成分。
維生素C可以有效抑制皮膚黑色素的形成,幫助消除皮膚色斑,增加血紅素。同時(shí),加上蘋果中的果酸和抗氧化物,有助于皮膚更為細(xì)膩、潤澤。
蘋果酚
蘋果中含有神奇的“蘋果酚”,極易在水中溶解,易被人體所吸收。這種神奇的“蘋果酚”具有七種功效:一是抗氧化作用,可保持食物新鮮;二是消除異味,可去魚腥、口臭;三是預(yù)防蛀牙;四是能抑制黑色素、酵素的產(chǎn)生;五是能抑制活性氧發(fā)生,可預(yù)防因活性氧引起的各種生活習(xí)慣病;六是能抑制血壓上升,預(yù)防高血壓;七是能抑制過敏反應(yīng),有一定的抗敏作用。
蘋果酸
蘋果中含有17種氨基酸,其中7種為人體必需但自身又無法合成的氨基酸。有多種健身、防病、療疾的功能。蘋果中含有鞣質(zhì)和多種果酸,可以幫助食物消化,并有促進(jìn)胃收斂的功能,加速食物的消化吸收。蘋果酸可以穩(wěn)定血糖,預(yù)防老年糖尿病,因此糖尿病患者宜吃酸味蘋果。
蘋果的家庭儲(chǔ)藏法
家庭中常見的容器有缸、罐、壇、紙箱、木箱,這些容器都可用來貯藏蘋果。所用的缸、罐、壇必須洗凈擦干,并用白酒涂擦缸、罐、壇的內(nèi)壁,也 可在其中放半瓶白酒(用量可根據(jù)貯量的多少而定),瓶口敞開。
蘋果采收后先放在陰涼處攤放幾天,然后分層放在缸、罐或壇內(nèi)。裝好后再噴灑上白酒,根據(jù)貯量不同可噴灑50~150克不等,用棉絮蓋其上再蒙上一層塑料布封口,防止酒氣散發(fā),吃蘋果時(shí)隨取隨蓋,一般可貯藏半年以上。
總結(jié):吃蘋果既能減肥,又能幫助消化。且蘋果中含有多種維生素、礦物質(zhì)、糖類、脂肪等,是構(gòu)成大腦所必須的營養(yǎng)成分。那么大家還在等什么呢,趕緊做來嘗一嘗吧。
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