百香果酒 爽口的保健酒
百香果的食用方法有很多種,可以生吃,可以作輔料,還可以泡酒。由于百香果有豐富的營養(yǎng)價值,所以這款酒也可以視為保健酒。那你喝過百香果酒嗎?你知道百香果酒是怎么做的嗎?一起去看看吧。
百香果酒
用料
主料
百香果10-20個,57°高粱酒1000毫升。
調料
冰糖250克。
步驟
1. 將釀酒容器洗凈,不得留有生水。
2.將百香果切半,用勺子挖果瓤放進容器里。
3. 將冰糖和米酒倒入容器內蓋好蓋子。
4. 等待兩個月,百香果酒就香氣四溢可以品嘗了。
小貼士
1、過濾出來的百香果還能再泡第二回。
2、酒和糖的比例一般是的10:3。按此品的做法還可以做芒果酒和葡萄酒,可以多種嘗試一下。
3、還可以兌進雪碧調著喝,味道不錯。
常食百香果能夠起到提神醒腦、養(yǎng)顏美容、生津止渴、幫助消化、化痰止咳、緩解便秘和活血強身的作用,它還能起到提高人體免疫功能、滋陰補腎、消除疲勞、降壓降脂、延緩衰老和抗高血壓的功效。百香果的根和莖以及葉有消炎止痛和降脂降壓的作用。它還能凈化機體,避免有害物質在體內沉積,進而達到改善皮膚、美化容顏的作用。
結語:百香果酒也可以看作是天然的酒水,它含有的營養(yǎng)元素都融于酒中。而且通過自己做的酒是不是很有成就感呢?關鍵此酒很有保健價值哦。
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